母亲说:“今晚我们过一个收获节,请你们的父亲也来尝尝我们的新花生,好不好?”母亲把花生做成了好几样食品,还咐附就在后园的茅亭里过这个节 。
那晚上天色不大好 。可是父亲也来了 , 实在很难得 。
父亲说:“你们爱吃花生吗?”
我们争着答应:“爱!”
“谁能把花生的好处说出来?”
姐姐说:“花生的味儿美 。”
哥哥说:“花生可以榨油 。”
我说:“花生的价钱便宜 , 谁都可以买来吃,都喜欢吃 。这就是它的好处 。”
父亲说:“花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心 。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖起来才知道 。”
我们都说是,母亲也点点头 。
父亲接下去说:“所以你们要像花生,它虽然不好看,可是很有用 。”
我说:“那么,人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人 。”
父亲说:“对 。这是我对你们的希望 。”
我们谈到深夜才散 。花生做的食品都吃完了,父亲的话深深地印在我的心上 。
生红衣花生的好处
好处大大的花生补血止血作用主要是“红衣”
“吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处 , 已经为很多人所熟知 。但有人认为“中老年人不宜吃花生,即使吃花生也要剥掉那层红衣” 。那么,花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”?它是不是适合所有的人食用呢?花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品 , 在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一 。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压
降脂 。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳 。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达
到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血” 。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量 , 改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加
强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能 。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果 。
女性更应常吃花生“红
衣”女性朋友 , 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好
处 。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果 。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致 。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽 。
目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用,所以不适于血液黏稠度偏高的人,否则易引发血栓 。”但这并没有得到大
多数专家的认同,大多数专家认为,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用 。而且一般
人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险,防止血小板聚集,阻止血栓形成 。跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃 , 中老年人吃花生也并非“百无禁忌” 。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃 。花生红衣能止血、促
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