苹果怎么保存不会干,怎样使苹果可以放久一点？( 四 ) _生活百科

苹果可以通过食盐水浸泡法、木箱贮藏法、水缸贮藏法和冷藏法等方法保存，保存前应该先选择无机械损伤的新鲜、成熟苹果，用这几种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
1、食盐水浸泡法
将无机械损伤的成熟苹果选出来，在3%的食盐水中浸泡6分钟，然后捞出来晾干，再用柔软的白纸包好，在阴凉干燥处保存。
2、水缸贮存法
先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。
3、木箱贮存法
在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。
4、冷藏法
将包好的新鲜苹果放入冰箱冷柜冷藏，可以大大降低苹果的呼吸作用，保存时间更久。
可以放冰箱了，也可以放果盘改说盖，现在的苹果都做过保鲜处理，容易存放。

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3、苹果如何保存更长久苹果保存更长久的方法：注意温度和湿度。
一、贮存时一要注意温度。
二、要注意湿度。家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。
三、冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好，这样的苹果才能长期贮存、没有病虫害和碰伤的苹果，又可长期保鲜；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短，扎好口在低温下贮存。
关于保存苹果的一些小知识：
苹果喜冷，但不是极低温，因为冷冻会导致所有细胞破裂和毁坏。然而，冷冻以上的低温能保持住苹果质量并延长保鲜期。应依据苹果数量和品种，以及预期吃的时间确定存储地点和时间。
1、冷藏
如果打算不久后吃苹果，就不用在存储方面花费太大功夫，冷藏箱就足够了。一些冷藏箱有专门的水果和蔬菜保鲜盒。这些盒子能帮助你控制内部湿度。可以咨询冷藏箱制造商在控制苹果湿度方面的建议。一般情况下，苹果不喜欢太干的环境，因为会变的萎缩。在冷藏湿度较低时最好套上塑料袋应对。
2、长期保存
要长期储存苹果，首先要选择优质品种。它们不能损坏，也不能完全成熟。适合长期保存的苹果是应季的富士和绿苹果等。但早熟的苹果不是最佳选择。
如果没有地窖或地下室，储藏在房间或门廊也可以。覆盖稻草对防止冷冻有帮助。同样，也应将苹果与其它蔬菜和水果隔离开来。

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4、苹果怎么存放保鲜时间长苹果存放保鲜时间长的方法：贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。
秋冬季空气湿度?。て诘母稍锘峒涌炱还终舴⒁鹬迤?，使风味欠佳。要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。
平时购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，可以让苹果保存几个月不变质，取出食用时口感依然新鲜。