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怎么使用烤箱,如何使用烤箱 3种方法来使用烤箱( 三 )

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怎么使用烤箱,如何使用烤箱 3种方法来使用烤箱

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2、烤箱怎么使用买了烤箱回来是不是急着做美食呢？知不知道烤箱怎么使用呢？下面我带着大家一起来了解一下吧！
1.烤盘和烤网的使用
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼) 。
无论烤制何种食品 ， 一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤 。
2.使用自动电烤箱的操作步骤
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;
(2)插上电源插头;
(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置 。
经过一定时间 ， 指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度 。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内 。
(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接的位置 。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向 。
(7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净 。
3.使用电烤箱时应注意的’事项
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤 。
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性 ， 通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来 。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源 。
(3)食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱 。
(钓由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些 ， 为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤 。
【怎么使用烤箱,如何使用烤箱 3种方法来使用烤箱】(5)为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线.
(6)电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤 ， 但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉 。
怎么使用烤箱,如何使用烤箱 3种方法来使用烤箱

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3、电烤箱的使用方法在使用电烤箱之前，需要将其放在平的台面上，不得出现任何的倾斜 。而且在电烤箱的顶部，是不能放任何东西的 。然后使用抹布将烤箱内部擦拭干净，冰灯内部的水分完全干透 。烤制食物前，是要将箱体进行提前预热10分钟左右 ， 并且要将烤箱的温度设置在160度以上 。
在烘烤食物的时候，需在电烤箱的烤盘中 ， 加入适量的水，以免烘烤出来的食物太干硬 ， 影响到使用 。当食物烘烤完之后，不要急着将烤箱打开 ， 而是需要等到内部温度降低后，方可打开烤箱 ， 取出内部的食物，避免出现烫伤的危险 。
电烤箱使用注意事项
1、要是首次使用电烤箱之后 ， 是要做好清洁工作，这时需要使用干净的湿布进行擦拭，将内部的尘埃给清除掉 。接着，开启电烤箱，让其烘烤一段时间，提高内部的温度 。这时电烤箱会产生白色的烟雾 ， 属于正常现象，不要担心 。

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