4木耳功效与作用
1.黑木耳含铁量高，常吃黑木耳能有效防治缺铁贫血，驻颜养血 ， 改善肤色 ， 使肌肤变得红润，荣光焕发 。
2.黑木耳含维生素K，能使血液变稀 ， 减少血液凝结，预防脑血栓，老年痴呆等症发生 。
3.黑木耳中的植物角能够将残留在消化系统中的灰尘杂质吸附起来排出体外，从而起到洗涤肠胃的目的 。
4.黑木耳对胆结石 ， 肾结石等内源性异物有比较显著的化解功能;它所含的抗肿瘤活性物质能增强机体免疫力，起到防癌抗癌作用 。
【熟的木耳泡多久就不能吃了,泡木耳多长时间不能吃 泡多久的木耳不能吃了】5.黑木耳中除了含有对人体有益的植物胶之外，还含有一种叫多糖体的物质 ， 这是一种天然滋补剂 ， 和黑木耳中的纤维素共同作用，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助体内的有毒物质和有害物质及时清除排除，还能促进肠道食物的排泄 ， 减少食物中脂肪的吸收，从而起到预防肥胖和瘦身作用 。
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