可以,晚餐吃苹果喝酸奶很减肥,也比较营养. 酸奶真能减肥吗酸奶以其营养美味特别受到消费者的喜爱 ,并且在不少女性当中 ,口耳相传着一种酸奶减肥法 ,称酸奶减肥时间短、见效快 ,而且花费很少 。其减肥方法是早餐只吃新鲜水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,这样连续几天就能减重 3至 5公斤 。这一说法还未得到确认 ,又有“酸奶比牛奶更能增重”的说法传出 ,理由是酸奶在加工过程中添加的寡糖、果胶、果糖和香料等会使酸奶热量增加 ,所以怕胖的人需谨慎选择 。酸奶到底是有减肥之功还是有增重之虞 ?北京大学第三医院营养部主任李百花在接受本报采访人员采访时 ,对酸奶能够减肥的说法表示不解 。她说 ,酸奶本身从来不能说可以减肥 ,因为酸奶的制作方法只是通过乳酸杆菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸 ,使其具有特殊的风味 ,并且利于吸收 ,但牛奶中原来的热量并没有改变 。而体重改变的原理是 ,摄入的热量低于消耗的热量 ,则体重会减轻 ,反之 ,体重则会增加 。既然酸奶热量和牛奶相比并没有改变 ,则无法达到减肥的目的 。至于酸奶比牛奶更能使人增重的说法 ,也是在达到相当高的摄入量的前提下才成立 。但无论是牛奶还是酸奶 ,还是其他食物 ,过量摄入都会造成体重增加 。所以泛泛地说 ,吃酸奶会使人增重也是不科学的 。李主任还提到 ,有些消费者特别是女士 ,在减肥过程中把酸奶作为首选食物 ,每餐只吃一杯酸奶和一些水果 ,这是因为酸奶营养丰富 ,富含优质蛋白 ,不会造成营养不良 ,而且酸奶美味 ,大多数人都很喜欢 。但由此达到减肥效果不是因为吃了酸奶 ,而是因为摄入的总热量减少 ,除了酸奶和水果没有摄入其他食物的热量 。从营养均衡的角度来考虑 ,长期单纯摄入酸奶来减肥 ,难免会引发营养不良 ,而且恢复正常生活状态后也有复胖的可能 ,所以用吃酸奶来减肥还是应慎重从事 。看看这个吧,也许有帮助
酸奶本来就是可以增强肠道有益菌,增强肠道蠕动的 , 有利于吸收消化 , 酸奶加任何水果吃都是可以的 , 但是本人认为酸奶加香蕉减肥效果可能要大于加苹果 。
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
中国谢天九科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅 。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻 。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果 , 有利于平衡体内电解质 。苹果中含有的磷和铁等元素 , 易被肠壁吸收 , 有补脑养血、宁神安眠作用 。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用 。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快 , 压抑感消失 。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡 。用苹果洗净挤汁 , 每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用 。
每天只吃苹果和酸奶,其他的什么都不吃
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