1、苹果醋和什么配在一起比较好喝?多年来 ， 美国人流行喝醋，一种名叫苹果醋(Apple Cider Vinegar)的浓缩饮料风靡全美，很多美国人喜欢在吃饭前或睡觉前少量饮用 。苹果醋是一种由苹果发酵而成的酸味饮品，是一种具有明显药效的健康食品 。
中国的醋一般只有白醋和黑醋这两种不同颜色的 。其实，很多食品都可以用来制作醋 。严格说来 ， 醋按成分来分有以下三种：酒醋，包括雪利酒醋、香槟酒醋等 ， 颜色因酒色而异，有红色或白色；米醋，包括黑米醋、红米醋和白米醋，颜色因米色而异；果汁醋，包括苹果醋、菠萝醋、甘蔗醋、麦芽醋、香脂醋和椰子醋等 ， 颜色一般为棕色 。在中国流行了三千多年的是米醋，其中黑米醋的营养成分最高 ， 被西方营养专家喻为“东方的苹果醋” 。
美国健康专家保罗?布拉格博士经过多年研究发现，亚洲地区常食用的黑米醋和美国流行的苹果醋营养成分相似，均含有丰富的矿物质、多种有效氨基酸、水溶性纤维、多种维生素，PH值也很适中，对人体健康有相当重要的作用 。
保罗?布拉格博士说：“对于某些疾病 ， 在规则用药的同时，合理饮用苹果醋或黑米醋，会有很好的保健及治疗作用 。”
关节炎患者，可以用两茶匙苹果醋或黑米醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用，每天喝3次 ， 缓解关节的疼痛 。
苹果醋或黑米醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇 。肥胖或胆固醇高的人，可以多喝 。
腹泻患者，餐前用1茶匙苹果醋或黑米醋冲1杯温水(约50毫升)饮用，可以加快毒素的排泄 ， 维持消化道正常菌群平衡 。
苹果醋或黑米醋能提高肝脏的解毒功能，改善内环境 ， 建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝3茶匙苹果醋或黑米醋 。
结肠癌患者和有结肠癌家族史的人，应多食用水溶性纤维 ， 美国癌症协会也推荐适当饮用苹果醋或黑米醋 。
经常做剧烈运动的人，容易乳酸积聚引起肌肉酸痛，用1茶匙苹果醋或黑米醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用，可以加快乳酸代谢，舒缓肌肉酸痛 。
同时，保罗?布拉格博士指出，苹果醋或黑米醋是一种酸性物质，会给机体营造良好的酸性环境 ， 但是酸性环境会加重溃疡或结石患者的病情，所以此类患者应在医生指导下饮用 。
2）
生物技术是21世纪高新技术的核心 ， 它以生命科学为基?。?通过生物体的特性和功能，设计构建具有预期性状的新物种或新品系 。尤其是功能性保健食品的兴起 ， 人们越来越重视利用基因工程、植物细胞培养和微生物发酵技术，开发各种系列的保健食品、健康饮料，而麦金利苹果醋则担负起了这一时代寻找醋酸碱性保健饮料的重任，一路高歌着，蹬上了饮料界龙虎纷争的大舞台 。
食用醋 ， 鲜为人知的保健功能
食醋，是我国传统的酸味调味品，它以粮食、糖类或酒糟等为原料 ， 经醋酸酵母菌发酵而成 。按其原料不同而有米醋、糖醋、酒醋之分，此外还有用纯醋酸稀释配制的醋，即人工醋 。
食醋在烹调吸其独特的功用 。炒菜时放点食醋，能软化植物纤维素，增加食物的色、香、味，增进消化 ， 并有利于保护食品中的维生素C（因为维生素C在酸性条件下比较稳定） 。用糖醋烹调小排骨和鱼，能溶解其骨质，促进人体对钙、磷的吸收和利用 。患有低酸性胃?。ㄎ杆岱置诠?nbsp;， 如萎缩性胃炎）的人，经常以食醋作调味品 ， 既可增进食欲，又可治疗疾病 。
经验总结扩展阅读
- “86年以上可以走了”35岁以上找工作何去何从,感觉35岁以上找工作就走投无路了，怎么办呀？
- HTC手机能否编辑视频长度
- 饺子皮有点酸味能吃吗,有点酸味的饺子皮可以吃吗，里面的肉没事
- i茅台app是干嘛的？真的可以抢到茅台吗
- 生肉可以用冷水泡着吗,洗生肉时，用热水好还是冷水好
- 2022年上海5月份雨水多吗 5月份去上海有什么景点可以玩
- 苹果手机如何截屏幕？最详细介绍
- 抖音账号封禁注销后还可以重新注册吗 抖音账号封禁了怎么处理
- 看科目一视频会实时监控吗 看科目一视频可以快进吗
- 看科目一视频的时候可以吃饭吗 科目一考试前攻略