果酸水果敷脸真的有用吗？
【果酸水果敷脸真的有用吗？】柠檬黄瓜猕猴桃 ， 不少人都喜欢用水果敷脸 ， 说是水果中有果酸 ， 有助于美容护肤 。 果酸的确是许多美容护肤品中的功效成分 ， 这也让水果中的“天然果酸”有了格外的吸引力 。 不过 ， 这些水果中的“果酸” ， 真的能够护肤美容吗？
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果酸能够去角质
顾名思义“果酸”是来自水果的酸 。 在化学结构上 ， 它并不是一种特定的物质 ， 而是各种“阿尔法羟基酸”的统称 。 不同来源的果酸分子大小不同 ， 最小的叫作乙醇酸 ， 在甘蔗中比较多 。 比它稍微大一点的是乳酸 ， 比如酸奶的酸味就来自它 。 而其他的果酸 ， 比如柠檬酸、苹果酸等 ， 分子量就比较大了 。
过去几十年来 ， 护肤品行业认为果酸能够对皮肤产生有利影响 ， 于是把它加入到各种美容护肤品中 。 许多人的使用经验显示“有效果” ， 这也引起了科学界的关注 。 在护肤化妆品行业的推动下 ， 也就有了一些研究来验证果酸对皮肤的影响 。
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护肤品行业认为果酸能对皮肤产生有利影响 。 比如1996年 ， 宾州大学学者在《美国皮肤病学会杂志》发表了一项随机对照研究 。 研究人员将17位存在皮肤光老化症状的老人分为三组 ， 分别用25%乙醇酸、乳酸和柠檬酸乳液处理他们的胳膊 。 每个人只有一只胳膊做了处理 ， 另一只作为对照 。
研究者在6个月后观察了老人们的皮肤形态 ， 还获得了8位具有奉献精神的志愿者提供的小块皮肤来做显微观察 。 结果发现 ， 用果酸处理的皮肤平均增加了25%的厚度 ， 表皮层和真皮层均有所增加 。 另外 ， 在这项试验中 ， 这三种果酸没有体现出差别 。 深入的分析显示 ， 果酸破坏了角质细胞之间的连接 ， 促进了胶原蛋白和糖胺聚糖的合成 。
用护肤品行业的术语来说 ， 就是促进了“去角质” 。 这一过程又会促进新皮肤细胞的生成 ， 从而增加皮肤的厚度 。 果酸分子的穿透能力跟分子大小密切相关 。 所以 ， 分子最小的乙醇酸和乳酸就有了更强的战斗力 ， 也就在护肤化妆品行业中格外受宠 。
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果酸让皮肤更敏感
不过 ， 在使用中 ， 也发现果酸可能会增加皮肤的敏感性 ， 从而使得皮肤更容易被晒伤 。 2003年发表的一项研究比较明确地展示了这一影响 。 试验使用10%的乙醇酸乳液 ， 把pH值控制到3.5 。 在志愿者的后背上选取三块皮肤 ， 两块分别用该乳液和安慰剂处理 ， 另一块作为对照 ， 每周处理6次 ， 共持续4周 。 然后用紫外线照射 ， 逐渐增大强度直到皮肤上出现红斑 。
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结果发现 ， 用安慰剂处理的皮肤和不做任何处理的皮肤 ， 出现红斑的紫外线强度没有明显差异 ， 而果酸处理过的皮肤出现红斑的紫外线强度比它们低了18% 。 此外 ， 在相同强度的紫外线照射下 ， 还检测了晒伤细胞的数量 ， 结果是安慰剂处理和未处理的皮肤没有明显差别 ， 而果酸乳液处理的皮肤中晒伤细胞的数量则是它们的1.9倍 。 这说明果酸处理的确使得皮肤更容易被晒伤 。 好在 ， 这一影响是暂时的 ， 停止使用果酸乳液一周之后再进行检测 ， 用果酸处理过的皮肤就恢复了正常 。
这一研究结果足以引起FDA的重视 。 美国化妆品行业评估成分安全的自治组织——化妆品成分评审专家小组对果酸潜在的副作用进行了深入的评估 ， 认为如果满足以下三条 ， 果酸就不会明显增加皮肤的敏感性：果酸含量不超过10%；产品的pH值高于3.5；产品通过配方实现防晒功能 ， 或者在包装上告知消费者使用期间要采取防晒措施 。
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