3、将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净 。
4、砂锅放冷水 ， 然后将所有准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火大概炖制2个小时就可以了 。
5、出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了 。
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5、白萝卜炖牛肉汤的功效与作用5促进消化萝卜中含有介子油的成分，而介子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增加食欲，对于食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症有一定的好处，白萝卜与牛肉一素一荤的搭配既可以补充营养，又可以缓解油腻 。
6白萝卜炖牛肉汤的适宜人群1、一般人群均可食用 。
2、适合生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、贫血等人群食用 。
【萝卜汤的功效与作用及禁忌,萝卜白贝汤的功效与作用】3、适合肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用 。
7白萝卜炖牛肉汤禁忌人群1、对白萝卜或牛肉过敏者慎食 。
2、胃肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者忌吃 。
3、牛肉是一种发物，疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎食 。
4、白萝卜炖牛肉汤滋补作用强 ， 脾虚有湿及泄泻者忌服 。
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