闷烧杯怎么煮粥,如何用焖烧杯煮粥( 三 ) _生活百科

—–【苹果私房话】—–
1. 焖烧罐焖粥，适合没有时间现做现吃的人，在时间上非常节省，睡一觉的时间或者工作的时间，稠乎乎的养生粥就熬好了；想要口感上和现熬的一样黏稠出油皮，还得需要自己多做几回，找到不同食材的特点；
2. 焖烧罐中宜放好熟质软的食材，像肉类切小块细丝也是可以焖熟的，但为了去除腥气和食用更放心，最好能在入罐前用开水焯烫熟或者炒熟；像一些特别大块的排骨、用明火也要长时间才能炖烂的猪蹄、牛筋等，就要剁成小块或者提前焯烫到半熟再放入罐中；对于容易变质的奶制品不宜久放；
3. 用焖烧罐前一定要充分阅读说明书，按照步骤里外冲洗干净，烹制前要用沸水将罐子焖烫几分钟，使热量能够聚集在里面。焖烧罐的原理就是真空保温，利用罐中食材现有的温度及前期预留在罐中的温度将食材完全焖熟、焖透、焖烂；再加上双重的保温盖子，经过1-4小时的焖制，揭开盖子的一瞬间就让人大为惊叹。
4. 冬天用焖烧罐可以给热的食物保温，夏天放凉的食物还可以保凉保鲜。

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3、焖烧杯怎么煮粥焖烧杯煮粥的方法如下：
食材：大米10克、花生6克、麦片10克、红豆5克、芝麻3克、玉米片6克。
1、准备好大米等材料，放入焖烧杯中。不可以太多，那样会把水吸收干了，不好吃。
2、预热杯子和材料：烧好100°滚烫的开水，倒入小半杯开水，盖上盖子，等10-20秒打开盖子，将热水倒出，小心不要把里面的食物倒出来。
3、接着再迅速倒入400-500毫升开水，拧紧盖子，盖上外盖，将杯子放在一边，等过3小时后米就完全烂了可以吃了，刚打开会很烫。如果是过夜，8-9小时左右，打开时温度也有50°左右（这就看焖烧杯的质量了，保温效果好的大概是这样的温度）。

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4、焖烧壶煲粥做法(1)将要烹饪的米提前淘好、泡开，并且在加入焖烧壶之前，浸一次热水，达到热身效果。
(2)将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入米。
(3)重新将100度的热水倒入焖烧壶，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。
(4)盖紧盖子，2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。
2、红枣桂圆小米粥
原料：红枣、桂圆、小米
(1)将100℃的开水倒入焖烧壶预热，一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。3~5分钟以后把水倒掉。
(2)红枣去核撕成条状，加上桂圆、枸杞、花生、冰糖、一同放入焖烧壶中;
(3)重新倒入100℃开水，盖紧盖子等一个晚上。
(4)第二天就可以喝到小米粥了。
3、山药小米粥
原料：山药、红枣、小米
(1)山药去皮洗净，切成小片。
(2)红枣洗净，最好切开，容易入味。
(3)小米洗净。
(4)将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水。
(5)将山药、红枣、小米食材放入焖烧壶，再倒入100℃开水，焖至5-6个小时即可。