【菊芋精粉有什么功效,菊粉的功效有哪些？】据消费者反映,和日本的中山先生观察到的一样,在大陆也有因使用菊粉导致的皮肤明显改善的例子.较明显的是糖尿病人的皮肤瘙痒有改善和消失的变化,尤其是老年人和女性.而其食用菊粉的时间在10天左右,几乎是一种药到病除的奇效,但并不是所有人都有此反映,如今无系统科学有效的实验开展此项研究和统计
十三、对轻中度抑郁、焦虑的改善作用
菊粉中的2-9低聚果糖可使大脑神经细胞营养因子表达升高，对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护用，对轻、中度的抑郁有较好的作用；因此类低聚果糖可影响中枢的NE、5-HT的浓度，故对轻中度的抑郁症、焦虑症有较好的影响作用 。
1、控制血脂
摄入菊粉可有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况 。Hidaka 等人报道，50—90岁的老年病人，每日摄食8g 短链的膳食纤维，两周后血液中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低 。Yamashita 等人给18名糖尿病人进食8g菊粉两周，总胆固醇减少 7.9%，但HDL—胆固醇没变 。而摄食食粮的对照组，上述参数没有变化 。Brighenti 等人观察到，12名健康年轻的男子，在每日的谷物早餐中加入9g菊粉共4周，总胆固醇减少 8.2%，甘油三酸酯则大幅降低26.5% 。
许多膳食纤维通过吸收肠内脂肪 ， 形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出 ， 从而降低血脂水平 。而且 ， 菊粉在肠道末端前，自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐 ， 乳酸盐是肝脏代谢的调节剂 。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料 ， 丙酸盐抑制胆固醇的合成 。
2、降低血糖
菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物 。它在肠道的上部不会被水解成单糖 ， 因而不会升高血糖水平和胰岛素含量 。如今研究表明 ， 空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果 。
3、促进矿物质的吸收
菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+”等矿物质的吸收 。据报道，青少年食用8 g/d(长和短链菊粉型果聚糖)分别8周和1年 ， 结果发现 ， 都显著提高Ca吸收，而且身体的骨骼矿物质含量和密度也显著增加 。[4]
菊粉促进矿物质元素吸收的主要机制是：1)菊粉在结肠发酵生成的短链脂肪使其黏膜上的隐窝变浅，隐窝细胞增多从而增大了吸收面积，盲肠静脉更发达 。2)发酵所产生的酸降低结肠pH，使得许多矿物质的溶解度、生物有效性得以提高，特别是短链脂肪酸可以刺激结肠粘膜细胞的生长，提高肠黏膜的吸收能力；3)菊粉能促进一些微生物分泌植酸酶 ， 植酸酶能使与植酸螯合的金属离子释放出来，促进其吸收 。4)发酵生成的某些有机酸可与金属离子螯合，促进金属离子吸收 。
4．调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘
菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境 。有研究表明，双歧杆菌的增殖程度取决于人体大肠中初始双歧杆菌的数量，当初始双歧杆菌数量减少时，使用菊粉后增殖效果明显，当初始双歧杆菌的数量多时 ， 使用菊粉后效果并不明显 。其次，摄入菊粉后能增强胃肠道蠕动，提高肠胃功能，增加消化和食欲 ， 提高机体免疫力 。[5]
5. 抑制有毒发酵产物的生成 ， 保护肝脏 ， 预防结肠癌
食物经消化吸收后到达结肠，在肠道腐生菌(大肠杆菌、拟杆菌等)的作用下，可产生许多有毒的代谢产物（如氨、亚硝胺、苯酚与甲苯酚、次级胆汁酸等），而菊粉在结肠被发酵产生的短链脂肪酸能够降低结肠pH，抑制腐生菌的生长 ， 减少有毒产物的生成 ， 减少其对肠壁的刺激 。由于菊粉一系列代谢活动能抑制有毒物质产生，增加排便次数和重量，增加粪便酸度 ， 加速致癌物的排泄，产生有抗癌作用的短链脂肪酸，有利于预防结肠癌 。[6-7]
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