柿子可以放冰箱保存吗,柿子可以放冰箱保存吗( 二 )


柿子保存方法:
其实柿子保存方法冷藏和常温都是可以的 。在常温下保存的话,不要被太阳直射,放在阴凉处,这样的话试着放上1-3天是没有任何问题的,当然前提是柿子表皮是没有任何破损的 。
如果是已经洗干净子泡过水的柿子,那么这时候放在常温下进行保存就不适合了,需要放入保鲜袋中 。放入冰箱进行冷藏 。现在的冰箱都有保鲜区,冷藏一个礼拜左右是没有任何问题 。因此具体还是要根据柿子的状况来进行选择正确的保存方法 。

柿子可以放冰箱保存吗,柿子可以放冰箱保存吗

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4、柿子可以放冰箱保鲜保存吗柿子可以放冰箱 。
柿子可以放在冰箱保存,如果柿子比较硬,可以将柿子放在冰箱冷冻,等待2~5个月后食用,如果柿子比较软,建议将柿子放入冰箱冷藏,尽量在最短的时间内食用完 , 以免柿子变质、腐烂 。
如果放入冰箱保存,柿子可以不用清洗,只需要放入塑料袋中就可以,最好在袋子上面扎几个小孔,保证袋子里面的柿子能接触到空气,避免水气积 。
【柿子可以放冰箱保存吗,柿子可以放冰箱保存吗】低温气调贮藏
低温气调贮藏也是柿果保鲜的重要手段 。气调贮藏分可控气体条件贮藏(CA)和自发气调贮藏(MAP)两种 。
对于CA贮藏,尽管不同品种柿果对O2和CO2的具体浓度要求有些差异,但一般认为O2浓度为3%~5%,CO2浓度为6%~8%,可使柿果保硬、保脆、防褐变达3~4个月 。采用MAP贮藏时,一般采用厚度为0.06~0.08mm的PVC或PE袋,贮藏前向袋(帐)内以50~100g/kg果实的比例装入消石灰,并定期测定其内环境气体浓度 , 配合0℃冷藏,125d后商品率仍很高 。
参考资料来源:百度百科-柿子
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5、柿子要放冰箱保存吗 柿子要不要放冰箱保存1、柿子可以放冰箱,但是不宜放太久 , 尤其是已经熟透的柿子 。
2、一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间 。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散 。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏 。买来的柿子要尽快食用完 , 熟透的柿子是不适宜久放的,很容易腐败变质 。若是想存放的久一点,应该挑选稍微青涩一点的柿子保存 。

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