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韭菜怎么种植方法,韭菜怎么种植

生活百科小知识

1、韭菜怎么种植韭菜种植可以从种植时间、浸种催芽、合理播种、肥水管理、病虫害防治着手 。
【韭菜怎么种植方法,韭菜怎么种植】1、种植时间
韭菜种子一年四季都可以播种，但最适合在春秋两季播种，春季在3～5月份，而秋季在8～9月份，平均气温最好在15～18℃ 。南方地区和北方地区由于气候不同，所以要看具体的温度来选择播种时间 。
2、浸种催芽
首先将韭菜种子放在阳光下晾晒1～2天，然后将其放在40℃的温水中搅拌，捞出洗净之后将其浸泡在30℃的水中8～10个小时，并放在18～20℃的温度下催芽，等到种子的胚根伸出的时候就可以进行播种了 。
3、合理播种
直接将韭菜的种子播撒在准备好的土壤中，然后在种子上面覆盖一层薄土，并浇灌足够的水，之后再覆盖上一层塑料薄膜用以保温保湿即可 。
4、肥水管理
韭菜一般适宜生长在肥沃的土壤中 ， 可从种植地直接挖土，要避免前茬作物是葱蒜类 ， 以免带菌影响生长 。种植前可以施用一些有机肥 ， 比如磷酸二铵，或者使用草木灰，有机肥可以缓慢地释放，可以适当减少追肥的次数，草木灰富含钾元素，有利于韭菜生根，效果很好 。
韭菜喜水也耐旱，不过只有充足的水分才能保障韭菜的口感，另外，韭菜每收割一次，需要施入含氮量高的液态肥，多施氮钾肥有利于韭菜的生长 ， 不过要少施或者不施磷肥 。
5、病虫害防治
一般韭菜会发生虫害 ， 其中虫害包括韭蛆、潜叶蝇、蓟马等 。韭蛆主要是危害根茎 ， 造成鳞茎腐烂，而后两者主要是啃食叶片 。一旦发现可采用灌根的方式防治，使用敌百虫防治韭蛆，也可采用喷雾的方式 ， 比如2.5％的溴氰菊酯1000-1500倍液喷雾可以防治潜叶蝇和蓟马 。

韭菜怎么种植方法,韭菜怎么种植

文章插图
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2、韭菜种植最简单方法韭菜种植可以从种植时间、土壤条件、播种要点、日常管理、采收要点这几方面入手 。
1、种植时间
绿油油的韭菜非常喜欢凉爽的天气，种子发芽最适宜温度在15到25度 ， 因此多为春秋两季种植，北方多为4月和8月底9月初播种，南方多为3到4月和9到10月播种 ， 此时播种苗出的又快又齐，而且抗病力强 。
2、土壤条件
挑选地势平坦，提灌便捷，土壤土壤层浓厚、富饶、土壤构造适合、物理化学特性优良，以沙松土最合适，前代非百合科蔬菜水果 。
3、播种要点
韭菜是一种多年生蔬菜，所以为打下丰产基?。诓ブ智耙欢ㄒ┳愕追?，但肥料一定是发酵好的 ， 否则容易引起病虫害 。
播种深度一般要控制在2厘米以内，播种一定要适合密一些 ， 这样产量才会更高，播种后要浇透水，而且在出苗前见到土壤表面干燥就补浇水 ， 一直15天左右时间即可出齐苗 。
4、日常管理
韭菜的日常管理比较简单，基本只除草浇水即可，但要想其长的又快又壮，那肥料一定要跟的上，当韭菜长到10厘米以上高度时，这时候就可以追肥了，所追肥料以氮肥为主，我推荐用香油渣子泡水发酵后，在浇水时候掺着冲进韭菜地里，能够使韭菜长的不仅快，而且味道还特别浓 。
追肥每浇一次水就追一次肥 ， 每割一茬韭菜也追一次肥，充足的肥料是韭菜越长越壮实的关键之关键 。
5、采收要点
韭菜虽然是割茬采收，但其采收间隔一定要注意 ， 一般不得少于一个月，间隔太短的话无异于杀鸡取卵，断然不可取 。而且秋季最后一茬韭菜，也就是离下霜前20天，要停止采收韭菜，为其冬季休眠提供准备 。

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