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兔肉可以和牛肉一起吃吗,兔子肉和牛肉可以一起吃吗?( 五 )

生活百科小知识


海带：忌与甘草同食 。
另补充:
1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
2、白酒+柿子，会引起中毒；
3、牛肉+粟子，会引起呕吐；
4、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
5、羊肉+西瓜，会伤元气；
6、萝卜+木耳 ， 会引起皮炎；
7、狗肉+绿豆，会引起中毒；
8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
9、兔肉+芹菜，会引起脱皮；
10、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
11、鸡肉+芹菜，会伤元气；
12、香蕉+芋头，会引起腹胀；
13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
14、花生+黄瓜，会伤身；
15、甲鱼+苋菜，会中毒；
16、红薯+柿子 ， 会引起结石?。?br />17、鲤鱼+甘草，会引起中毒；
18、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
19、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
20、豆浆+红糖 ， 降低蛋白质营养价值；
21、米汤+奶粉，破坏维生素A；
22、开水+蜂蜜，破坏营养素；
23、小葱+豆腐 ， 影响人体对钙的吸收；
24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
26、海味+水果，影响蛋白质吸收；
27、啤酒+海味 ， 引发痛风症；
28、肉类+茶饮，易产生便秘；
29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
32、对虾+维生素C，可致砷中毒；
1，不能和红萝卜一起吃
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质 。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着 。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒 。
2，不能和生姜一起吃
兔肉酸寒，性冷 。干姜、生姜辛辣性热 。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻 。所以，烹调兔肉时不宜加姜 。所以“姜片烧兔肉”、“内金谷姜兔肉汤”这些菜最好还是要少吃 。
3，不能和橘子一起吃
我们都知道橘子性温 ， 属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降 ， 吃橘子往往会火上浇油 。兔肉酸冷 ， 食兔肉后，不宜马上食橘子 。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻 。
扩展资料
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等 。
2、兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之说 。
3、兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当 ， 兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂 。
参考链接  人民网-兔肉营养价值高 兔肉不能和这8种食物同吃
兔肉不能和什么一起吃
兔肉的营养丰富，许多人都喜欢吃兔肉 。但是 ， 兔肉也是有一定的食用禁忌的，一起看看，兔肉不能喝什么一起吃 。
1、兔肉与鸡蛋：兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 ， 所以不宜同食 。
2、兔肉与姜：干姜、生姜性热辛辣，兔肉性冷酸寒，二者性味相反，一起食用易导致腹泻 。所以 ， 烹调兔肉时不宜加姜 。
3、兔肉与橘子：橘子虽是一种营养丰富的水果，但橘子性味甘酸而温，多食生热 。兔肉则酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子 。而且 ， 多吃橘子也可能会引起肠胃功能紊乱 。

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