冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗,冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨 _生活百科

1、冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨(冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗)1.冬瓜和胡萝卜可以一起炖排骨汤，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。
2.而平时将胡萝卜和冬瓜一起炖排骨汤可以给人体补充更丰富的营养物质，且排骨汤会更加鲜美。

文章插图
文章插图
2、冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨1、冬瓜排骨红萝卜是可以一起煮汤的。
2、属于很好的饮食搭配，对人体健康有益，没有什么害处。冬瓜具有祛湿利尿消肿解暑的作用，排骨含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有一定量的脂肪，而红萝卜里的维生素A需要油脂才更容易吸收，同时冬瓜排骨性凉，而红萝卜温补，因此，三者一起煮汤是非常合适的。

文章插图
文章插图
3、冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗冬瓜和胡萝卜能在一起炖排骨，下面一起来看看做法步骤：
食材：
排骨：2根、冬瓜：1条、胡萝卜切块，料酒：少许、盐：少许、姜片：2—3片、干鲜子肉：20克
步骤详解
1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用
2冬瓜去皮切片备用
3锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出
4锅中重新做水，下入排骨，胡萝卜，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5头出锅加入盐，鲜子肉调味，2–3分钟后出锅即可
营养价值：
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤。
冬瓜和胡萝卜都是生活中非常受欢迎的两种蔬菜，因为它们的营养价值特别高，富含丰富的维生素和其他营养元素，对体弱多病的人来说多吃冬瓜和胡萝卜能够显著提高身体素质。
冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有较高药用价值的食物，它们经常作为药膳的主要材料之一，用冬瓜和胡萝卜煲汤喝可以达到生津止渴的效果，如果再配以排骨炖煮，味道会更加鲜美
炖排骨，放几小块萝卜。去去腥味。
最好不要放冬瓜。它一煮就烂成泥了。也不能出味儿。炖出来的排骨汤，不是清汤清水。不好看。
我们不是讲究色香味嘛！

文章插图
文章插图
4、白萝卜胡萝卜冬瓜可以一起炖排骨吗白萝卜胡萝卜冬瓜可以在一起炖排骨，下面一起来看看做法步骤：所需食材如下：排骨：1斤冬瓜：1斤（当然配料可根据自己爱好来搭配量）胡萝卜：3根（当然配料可根据自己爱好来搭配量），白萝卜一根，盐：适量姜：1大块料酒：半汤勺白醋：半汤勺红枣：6颗花椒：10颗胡椒粉：1茶勺准备好这些食材，下面就来说说步骤。第一步：先用温开水把排骨洗干净，因为刀砍排骨时会留下一些细渣，残留在肉上，会影响口感。洗干净后，装入碗中备用。第二步：将排骨倒入锅中，锅中加入适量的水和半汤勺料酒，用大火烧开，直到浮出泡沫；然后将排骨捞出洗净，放入碗中备用。第三步：将排骨倒入煲汤的锅中，加入适当的水，然后放入姜片和少量的盐，让排骨入味，等最后排骨和冬瓜胡萝卜都熟后，在加入适当的盐调口味。排骨先在煲汤的锅中煮8分钟。第四步：将冬瓜和胡萝卜白萝卜去皮，冬瓜去其心，切成小块后；同时将冬瓜和胡萝卜放入煲汤的锅中同排骨一起煮，放入半汤勺白醋。第五步：排骨同冬瓜、胡萝卜炖上40分钟左右，直到都熟透后，加入红枣6颗和花椒10颗，在炖上5分钟。第六步：放入胡椒粉1茶勺和适当的盐调口味，如果不喜欢胡椒粉的也可不加入。第七步：最后用碗承上，一道美味可口的菜就出来啦！色香味俱全哦？