可是可以，但是味道有点杂 。最好还是白萝卜或胡萝卜分开炖排骨比较好 。冬瓜水太多，不宜久炖，注意火候 。
文章插图
文章插图
5、排骨红萝卜冬瓜汤 排骨红萝卜冬瓜汤
排骨红萝卜冬瓜汤，冬瓜和胡萝卜是蔬菜中药用价值非常高的食物，它们和排骨一起煲汤是很多人喜欢喝的，在炎热的夏季喝起来是非常舒适的，下面为大家分享排骨红萝卜冬瓜汤 。
排骨红萝卜冬瓜汤1
食材
冬瓜 四五块
胡萝卜 三四块
排骨 四五块
姜片 两片
红枣 一颗
枸杞 五六颗
麦冬 三颗
步骤
【冬瓜和白萝卜可以一起炖排骨吗 冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨吗,冬瓜和胡萝卜能不能一起炖排骨】排骨，胡萝卜和冬瓜提前焯熟备用 。
焖烧罐里倒入刚烧开的水，预热五分钟左右 。将焖烧罐上下晃一下效果更好 。
预热好以后先加入姜片 。
再加入麦冬 。
加入红枣 。
加入枸杞 。
加入胡萝卜 。
加入排骨 。
最后加入冬瓜 。
加满沸水后拧紧盖后静置四五个小时左右 。冬天最好放温暖处 。
当当当！开盖了！表面浮着一层薄薄的’油，喜欢的加入适量盐哦！
一个人的时候也可以美美地喝汤啦！
排骨红萝卜冬瓜汤2
食材
冬瓜 100克
胡萝卜 70克
排骨 150克
盐 10克
香菜 15克
蒜 10克
姜 10克
鸡蛋 1个
淀粉 10克
鸡精 10克
八角 1个
花椒面 3克
方法/步骤
将鸡蛋敲碎于碗中，取出里面的蛋黄，只留下蛋清 。
将排骨洗净放入沸水中绰一下捞起盛入装有蛋清的碗中 。
在碗中依次放入花椒面、淀粉、少量盐进行腌制，时间大约30分钟左右 。
将冬瓜和胡萝卜分别切成片状 。
将姜、蒜和香菜分别切碎 。
在热锅中加入适量油加热，先放入姜蒜末和八角煎炒3分钟左右，然后再放入冬瓜、胡萝卜翻炒大约10分钟 。
待冬瓜和胡萝卜有八成熟时加入沸水进行煮沸 ， 然后再加入腌制好的排骨煮大约20分钟左右 。
根据个人口味咸淡在锅中加入适量盐和鸡精 。
最后起锅加入香菜即可实用 。
排骨红萝卜冬瓜汤3
食材
排骨 500g
冬瓜 200
胡萝卜 200g
葱 10g
十三香 3g
方法/步骤
准备食材：洗好排骨（我没焯水，大家可以先把洗好的排骨焯水后再准备下一步 。）、切好冬瓜、切好胡萝卜、切好葱花 。（准备点香菜，我老弟不吃香菜 ， 所以自觉屏蔽了香菜，香菜可以提味 。此外，用姜和蒜炝锅，味道会很特别 。但是今天我省了这一步，因为忘记买了……）我用的是电磁炉，因为好控制火候 。
加热炒锅，加入少许平常炒菜用的油 。
油开时，把姜和蒜放入油内炒一下，然后倒入排骨进行翻炒，此时加入少许十三香和盐 ， 炒到排骨颜色变得嫩黄时，加入老抽，继续翻炒 。
炒到酱油都进入排骨之后 ， 把切好的葱花放入锅内，提味 。
炒到排骨颜色完全变深时，加入热开水，一定加入热开水 。水盖住排骨即可 。中火炖30分钟左右 。
30分钟到了，加入胡萝卜和冬瓜 。炖10分左右，冬瓜和胡萝卜熟了即可准备出锅 。
经验总结扩展阅读
- 荇菜一般生在哪儿,荇菜的用途和价值
- 静吧和酒吧有什么区别,什么是清吧和酒吧？
- 鸡蛋可以和虾一起吃吗,虾可以和鸡蛋一起吃吗
- 大展宏图和大展鸿图的区别是什么,大展宏图和大展鸿图的区别是什么
- 菱角的食用禁忌,菱角和什么食物相克
- 怎么才能追到一个女孩子 怎么追女孩子的技巧和方法
- 绍兴属于宁波市吗,宁波和绍兴哪个城市大
- 手机root不了有什么原因和解决方法【图解】
- 十种追男生的技巧和方法 如何追到自己喜欢的男生
- 脸部刮痧的好处和坏处,面部刮痧能治疗黄褐斑吗？面部刮痧的好处和坏处