祛病偏方
1、治疗风湿:将风干的橙籽放入锅中焙炒 , 焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干 。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克 , 饭后饮用 。长期坚持能在一定程度上治疗风湿 。
2、止咳、催眠:取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用 , 可以缓解神经性咳嗽症状,橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍,加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳 。
3、治疗黄褐斑:取新鲜橙子1个,洗净去皮 , 切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟 , 可以祛除面部色素,治疗黄褐斑 。
橙子的保鲜及储存3
吃橙子对身体有什么好处
(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素 C,提高身体抵挡细菌侵害的能力 。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长 。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高 , 包括 60 多种黄酮类和 17 种类胡萝卜素 。
【冬天新鲜橙子的保存方法,橙子的保鲜和储藏方法】 黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用 。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效 。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用 。
(2)橙子中的维生素 C 含量很高,一直都是很多人爱吃的水果 。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率 。因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中 , 导致其中胆固醇浓度过高而形成结石 。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用 。
因为橙子中的维生素 C 可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少 。此外 , 橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收 。得了胆结石的’人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果 。
(3)橙又名 “黄果”、“金环 ”,分酸、甜两种 。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁 , 可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用 。其果肉酸甜适度,富有香气 。橙含有维生素 A、B、C、D 及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素 P、C 均能增强毛细血管韧性;
果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用 。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化 , 增食欲等药用功效 。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂 。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效 。
(4)建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的 。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人 。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热 。”
橙子的各种实用吃法
(1)用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离 。这种方法比较慢 。
(2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃 。
(3)最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切 4 瓣 。然后每瓣将皮从一端分开 。
(4)把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力 , 到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了 , 也不会伤到果肉 。
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