年夜饭菜单好意头菜名,有寓意的年夜饭菜名有哪些?( 三 ) _生活百科

四、福气满满
豆腐的腐与“福”谐音，豆腐还代表着锦衣玉食中的玉食之意，因玉为白色，豆腐也为白色，极其相象，吃豆腐祈愿来年的生活过得富富裕裕、幸幸福福。
五、长久发财
韭菜与“久”的谐音，过年吃韭菜的含义就是预示着好日子长长久久，像过年家人团聚日子是“长长久久”，也寓意着“长久发财的”美好寓意，表达了人们对未来美好生活的祝愿和期盼。

文章插图
文章插图
4、年夜饭菜单吉祥菜名年夜饭菜单吉祥菜名有：
1、年年有余（糖醋活鱼）。
2、福如东海（松茸煲海参）。
3、招财进宝（葱油鲜鲍鱼）。
4、鸿运当头（剁椒鱼头）。
5、吉庆满堂（富临排骨）。
6、飞黄腾达（豉油贵妃鸡）。
7、餐中美点（两道）。
8、富贵盈门（富临烤鸭）。
9、八方来财（橙汁藕）。
10、喜气洋洋（沙茶羊肉）。
11、玉龙呈祥（马家沟芹菜拌虾干）。
12、青春永驻（时蔬沾酱）。
13、前程似锦（素炒什锦）。
14、奶汤全家福（水饺两种，荤素各三两）。
15、大吉大利（脱骨八宝鸡）。
16、吉星高照（白灼基尾虾）。
17、阖家欢乐（巧拌扇贝）。
18、连年有余（五香熏鱼）。
19、吉祥富贵（蛋黄鸭卷）。
20、甜甜蜜蜜（蜜汁小枣）。

文章插图
文章插图
5、粤菜年夜饭菜单吉祥菜名,粤菜年夜饭菜谱意头名年夜饭是过年的时候非常隆重的一餐，餐桌上鸡鸭鱼猪肉都有，而且为了讨个好彩头，家家户户烹饪的年夜饭菜很有讲究，粤菜年夜饭菜单吉祥菜名有什么，粤菜年夜饭菜谱意头名代表的是什么意思？接下来一起看看一些粤菜年夜饭菜中很有意头的吉祥菜名。
1、白切鸡：中国年夜饭上都少不了一道鸡肉菜式，白切鸡也是常见的一道粤菜，鸡谐音“吉”，广东年夜饭上最喜欢做白切鸡，寓意着吉庆有余。
2、莲藕焖猪蹄：莲藕焖猪手属于粤菜系，广东人过年一般都会有猪蹄，在广东猪蹄还被称为“猪手”，有发财就手的寓意。
3、年糕：广东过年糕是不能少的，年糕有年年高升的寓意，还有发财、甜蜜的意义，寓意新一年生活更甜美。
4、清蒸海鱼：年夜饭上要有鱼，鱼寓意着“年年有余” ，这是人们对来年的美好愿望，而粤菜中，清蒸海鱼烹饪方式不复杂，还可以保留鱼的原汁原味。
5、白灼虾：春节广东人都喜欢吃虾，粤语中“虾”和“哈”同音，吃虾寓意每天都能笑哈哈的。虽然虾烹饪方式多，但是白灼虾做起来很简单。
【年夜饭菜单好意头菜名,有寓意的年夜饭菜名有哪些?】总之，粤菜年夜饭菜中吉祥菜名真的很多，除了上面说到的这些，蚝豉发菜烩猪手寓意好事发财就手，蚝油生菜寓意新年多赚钱，红豆沙汤圆寓意一家人团团圆圆等，只是家人喜好不一样，年夜饭上的菜肴也会存在很大不同。