1、母乳喂养时期
母乳含铁量很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50% 。因此到了后期，如果妈妈喂宝宝母乳的话，可以适当添加一些含铁高的奶粉 。
2、添加辅食时期
强化铁辅食 。6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物 。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等;
3、1岁左右时期
食用含铁丰富的食物 。8个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物 。如动物肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等 。
4、多吃含维生素C的食物
如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上 。樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜 。
补锌的正确方法
锌在人体内构成许多金属酶，对蛋白质合成和生长发育起着重要作用 。缺锌可引起生长迟缓、味觉差、食欲不振、创伤愈合不良及性幼稚型等 。
如婴儿脑发育的关健时期缺锌，会导致不可弥补的损害 。造成婴儿缺锌的原因主要是膳食不合理;其次 ， 很重要的一点，为小儿挑食，他们多吃零食如巧克力、冰淇淋、冰棍、 雪糕、糖果之类，不肯按时进三餐，以致缺锌 。婴儿出生后头五天不吮初乳 ， 也会造成锌的摄入量不足 。还有病后饮食失调，导致缺锌 ， 但这是个别的 。初乳(婴儿出生后头五天的母乳)内锌含量很高 。
食物中肉、肝、蛋和海产品含锌较多 ， 其次为乳类、豆类及蔬菜等 。
婴儿每日需锌量为：
4个月以内的婴儿需要3毫克;
6～12个月需要5毫克 。
宝宝在长身体阶段 ， 这些基本的矿物质是不能缺少的 ， 其他摄入少的矿物质虽然需求量不大，也也是要均衡补充的 。
含矿物质的蔬菜
蔬菜富含矿物质和维生素，尤其是深色蔬菜，其中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用 。
深色蔬菜指一些叶片或果实的颜色比较深的蔬菜，富含钙、铁、维生素B2等 。
常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨 。
常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等 。
常见的紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等 。
含矿物质的水果
第一位：木瓜，果中之王，是一种营养价值极高的水果 ， 含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用 。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生 。
第二位：草莓，营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用 。草莓的维生素C含量高 ， 每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克) 。
第三位：橘子，含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源 。
第四位：柑子 ， 含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处 。
第五位：猕猴桃，维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质 。
第六位：芒果 ， 有热带水果之王的美誉，营养成分含量高，维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量居水果首位，芒果还是少数富含蛋白质的水果 。
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