1、荔枝酒泡了十年能喝吗不能 ， 其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的 。药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变 ， 不宜饮用 。有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的酒 。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15―30天 。而炎热的夏季一般5―7天就行了 。
浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右 。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红 ， 说明药效已经出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完 。
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一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效 。
如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变 。有些霉变不能目测到 ， 喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤 。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，应尽快就医 。
警惕：浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60% 。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用 。
【荔枝酒变黄是不是坏了,荔枝酒泡了十年能喝吗】参考资料来源：人民网-药酒越陈越好吗？药酒泡太久可能会霉变绝对不能喝
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2、荔枝泡酒成了黄褐色还能吃吗不能 。
建议用户选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了 。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收 。
荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状 。荔枝泡酒服用 ， 建议用户不要大量的饮用，以免导致头晕眼花的情况，而且用户也会出现脸色苍白的问题，身体乏力等等的症状，所以说不能服用过量，以免导致身体不适或者是上火 。
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荔枝泡酒注意事项：
荔枝虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响 。这是以内新鲜的荔枝中含有比较多的糖分，如果空腹的服用这些糖分会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况 。
荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响 。空腹喝可能会刺激胃粘膜 ， 导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况 。
荔枝中含有非常高的糖分，这些糖分还会溶解在药酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病用户服用 。如果糖尿病用户真的是一定要服用荔枝以及荔枝酒，那么只能怪服用少量 。
参考资料来源：百度百科-荔枝酒
参考资料来源：百度百科-南方自制荔枝酒
最好还是不要继续饮用了 。
荔枝酒变黄不一定是坏了，因为荔枝的汁水本身就略微偏黄 。但是需要注意荔枝酒
的酒体出现变红的情况时，最好不要继续饮用，这种荔枝酒很可能已经变质、腐坏，继
续饮用容易导致身体出现不适的症状 。
主要价值：
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足 ， 胃寒疼痛，疝气疼痛等症 。
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