1、美味的疯狂薯条怎么做?你知道吗?自制薯条PK肯德基的做法
1.自制薯条PK肯德基Ou.jpg
普通土豆三个,打皮、洗净 。
2.自制薯条PK肯德基As.jpg
切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会 。再准备两袋牛奶 。
3.自制薯条PK肯德基Nz.jpg
将水烧开 , 放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出 。
4.自制薯条PK肯德基gl.jpg
放在滴水盘里,将土豆条晾凉 。
5.自制薯条PK肯德基BY.jpg
将土豆条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半) 。
6.自制薯条PK肯德基Kd.jpg盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上(我放了三个半小时) 。7.自制薯条PK肯德基LI.jpg
三个半小时过去了 , 将土豆条捞出再次放到滴水盘里 。
8.自制薯条PK肯德基Ol.jpg
用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上 。
9.自制薯条PK肯德基cN.jpg
这是我超市里购来的半成品薯条,颜色发白 。对比看下吧 。
10.自制薯条PK肯德基Zq.jpg
吃过晚饭 , 想边看电影边消遣,于是开始动手炸薯条喽 。为了味道更好 , 加了一块黄油 。
11.自制薯条PK肯德基dm.jpg
家里没有豆油 , 放的是金龙鱼调和油 , 这样炸出的薯条少点豆味,多保有些土豆的原味 。
12.自制薯条PK肯德基Cs.jpg
为了达到外脆里嫩的效果 , 炸了两遍 。左边是自己做的薯条,右边是买来的半成品薯条 。
经家人签定:超市买来的薯条口感要好,同样的火候不用太久就能炸出脆皮,而且里面沙沙的 。
为炸出同样的脆皮,自制的薯条需要炸得久一点,于是颜色就变深了,但是味道要好得多,因为牛奶浸泡过,薯条鲜嫩无比 。无论怎样,味道都好过KFC 。不相信的人大可一试 。
所粘料仍是味好美沙司 。
偶尔嘴巴谗,或者朋友突然拜访,从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品,炸一下 , 就是一份大家喜爱的零食了 。”
适量椒盐适量
薯条的做法步骤
自制薯条的做法步骤:1 1把马铃薯去皮 , 洗净切长条,宽度最好在1cm以内 。然后用盐水浸泡10分钟 。
自制薯条的做法步骤:2 2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟 。
自制薯条的做法步骤:3 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却 。
自制薯条的做法步骤:4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻 。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)
自制薯条的做法步骤:5 5速冻后的薯条.
自制薯条的做法步骤:6 6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄 。
自制薯条的做法步骤:7 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
自制薯条的做法步骤:8 8趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条 。
自制薯条的做法步骤:9 9喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了 。
所属分类: 小吃 儿童 老人 夏季食谱 快餐 其他菜系 午
薯条——欧美的休闲美食之一,发源于比利时[1] 公元1680年,后被法国和美国引进改良,它凭借丰富的营养价值,外脆内酥的口感,可口诱人的香味[2] ,征服了人们挑剔的味蕾,创下了盛行百年而不衰的奇迹,成为风靡全球的时尚美食 。
疯狂薯条部分明星产品(18张)
持续根据季节和市场开发不同品种和口味,供应加盟商都能免费学习 。
30岁以下人群为疯狂薯条的主题消费人群,店铺靠近大学、中学、小学等各类学校附近,或者商务楼、儿童乐园、大型超市、商场等附近;也可以在公园、车站、地铁站内或周边,美食广场、沿街步行街、大卖场等闹市附近 。
经验总结扩展阅读
- 维生素c加e咀嚼片副作用,诺特兰德维生素c+e+烟酸咀嚼片怎么样?
- 金枝玉叶冬天怎么养才能安全过冬,金枝玉叶怎样过冬,冬天掉叶子怎么办
- LEE牌子的手表怎么样,lee的手表是什么档次
- ios9更新出现3004错误怎么办 ios9更新出现3004错误解决办法
- 如来佛祖是怎么成佛的,如来佛祖修炼了多少年,是怎么当上佛祖的?
- 天语c350怎么样 值得买吗【图文】
- Office文档恢复功能怎么用
- 简易香蕉披萨怎么做,芒果香蕉披萨怎么做如何做好吃
- 如何分辨劳力士手表的真假,劳力士手表怎么辨别真假?
- 苹果12怎么设置5g网络 苹果12设置5g网络方法