二、田螺 ， 牛肉和田螺不能一起吃这一点一定要注意了 ， 在我们日常的生活方式中应该没有注意到这点，田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 ， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀 。
四、橄榄 ， 牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀 。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了 。
牛肉不能与韭菜同吃，容易上火，牛肉与猪肉同吃,一温中健脾 ， 一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触；牛肉不可与鱼肉同烹调；牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒 。
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3、牛肉和什么相克的食物 牛肉和什么相克的食物
牛肉和什么相克的食物 ， 牛肉深受人们的喜爱并且是我们饭桌上的主要肉食之一 ， 牛肉不仅吃起来美味并且它还富含多种蛋白质和微量元素，但是再美味的食物也有相克的食物 ， 我和大家一起来看看牛肉和什么相克的食物 。
牛肉和什么相克的食物1
牛肉不能和什么一起吃？
1、韭菜
牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能 。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
2、红糖
牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀 。
3、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。但田螺与牛肉相克 ， 不易消化，会引起腹胀 。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒 ， 但会引起腹胀 。间隔两小时左右 ， 前一种食物基本消化了就可以了 。
5、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载 。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐 。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收 。
6、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料 。但是，牛肉不宜加生姜作佐料 。这是因为 ， 生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食 。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证 。因此，牛肉不宜配以生姜同食 。
牛肉和什么相克的食物2
下面为您介绍牛肉的最佳搭配：
1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养 ， 而且能够促进血液的新陈代谢 ， 延缓衰老 。
2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高 。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的’营养供给，又不会增加人的体重 。
3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力 。
4、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用 。牛肉也是我国常见的肉食品种 ， 含有丰富的蛋白质和其他营养成分 ， 有补脾胃、益精血的功效 。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 。
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