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4、稀饭能放几天啊?稀饭常温下只能放一天 。昨天中午的稀饭，今天早上最好还是别吃了 ， 放置时间过长 ， 如果是在常温下保存，稀饭容易变质，食用是对人体有害无益的 。稀饭建议当天煮，当天就吃完，这个时候口感是最好的 。
如果吃不完 ， 非要留到第二天吃，最好放冰箱冷藏，冷藏能起到保鲜的作用，不容易引起变质 。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电 ， 但更加安全 。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件 。
扩展资料：
绝对不能隔夜吃的以下几种食物：
1、鱼和海鲜 。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能 。
2、散装卤味 。散装卤味要当天吃完，不可隔夜 。从食品安全角度讲，这是不卫生的 。食品专家提醒，即使放在冰箱里 ， 也并非绝对“保险” 。冰箱里也易滋生霉菌 ， 还有嗜冷菌等 。
3、茶 。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料” 。
4、绿叶类蔬菜 。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐，煮熟后若放置时间过久 ， 在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除 。
5、银耳 。不论是室内栽培的银耳，还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多硝酸盐，如果煮熟后，放置时间过久，在细菌的分解作用下 ， 硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
6、鸡蛋 。若鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情况下，因富含营养物质 ， 容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等 。但如果鸡蛋已经熟透，而且低温密封保存，一般没有问题 。
参考资料来源：人民网-那些隔夜食物，真的吃不得吗？
人民网-饮食卫生很重要！绝对不能隔夜吃的7种食物
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5、粥可以放多久煮好的粥能放多久
煮好的粥放久了可以加水再煮 。煮好的粥久放后加少许水再加热煮开，只是不如一次喝完的安全营养健康 。
一、电饭锅煮粥用什么水
我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1 。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失 。
煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水 ， 水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收 。直接用开水煮粥 ， 也可以使淀粉更快裂解 。
二、电饭锅煮粥的方法
把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量 ， 定时 。一般定在下午3点让它做好 。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：“一泡”就是在煮之前先泡几个小时 。“二煮”就是煮一个小时;“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好 ， 而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠 。
三、喝粥益处
1、资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽 。
2、增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力 。
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