2、冰箱保存
天气热的时候，可以将粥盛出来然后盖上保鲜膜，再放进冰箱里面冷藏就行了 。保存的时间最好不要超过一天，时间长了细菌就会增多，吃了容易引起肠胃不适 。
1.夏天煮熟的粥能放多久看情况而定 。粥中含有大量的淀粉和水分 ， 在气温较高的夏季，若保存不当，很容易滋生细菌发生变质，如果将粥放在常温中保存，一般可以放2~3小时，另外，喝粥时建议用小碗盛出，以免使整锅粥受到影响，喝不完的粥可以保存在砂锅中 ， 但要注意盖上锅盖，这样可以避免灰尘、昆虫等带来的污染 。2.夏天煮好的粥怎么保存冰箱冷藏 。粥味道清淡，易于消化吸收，因此非常适合夏季食用，若粥煮太多没有吃完，可以放入冰箱冷藏 ， 因为冰箱温度较低，可以抑制细菌及微生物的繁殖，一般放入冰箱冷藏的粥，可以保存4个小时左右 ， 建议将粥倒入保鲜盒中，盖上保鲜盖再放入冰箱冷藏，以免与其他食物串味 。3.煮好的粥可以隔夜吃吗不建议吃 。粥中含有多种营养成分，隔夜存放很容易滋生细菌，若食用了变质的粥，可能会导致肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻等症状 。粥变质后会有一股酸味，因此 ， 喝粥前可以先闻一下气味，如果没有发生变质，就可以加热后再喝，尤其是放入冰箱冷藏的粥，若过于冰凉，最好不要直接食用，以免导致肠胃不适 。4.夏天喝什么粥解暑下火绿豆粥原料稻米250克，绿豆150克，白砂糖20克 。做法1、将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净；2、将绿豆放入锅中 ， 加清水，旺火烧滚；3、转小火焖烧40分钟左右 ， 至绿豆酥烂时，放入大米；4、用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；5、冷却后，加冰糖拌匀 ， 即可食用 。
这个是要看贮存条件的啊 。家里做的粥夏天可能就半天，冬天可以一天吧 。
望采纳
夏天可能半天左右，冬天一天左右，放入冰箱中可以保存更久，但一般不会超过3天
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