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4、电饭锅蒸红薯需要多长时间根据红薯多少决定蒸制时间 。如红薯数量较多，足以塞八分满电饭锅的量，那一般需要蒸30分钟才能保证所有的红薯都熟透，但如果红薯数量只有两三个，那一般蒸制时间和煮饭差不多，15-20分钟即熟，建议如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3―5分钟后判断是否熟透 。
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5、蒸红薯需要多长时间如下：
一般小的红薯 ， 开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上 。
在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯 ， 如果能轻易扎透就说明红薯熟了 。
快速蒸熟红薯方法：
1、用高压锅蒸红薯 。高压锅中放入适量的水，大约一截手指的高度即可，然后放入蒸煮食物的不锈钢架子 。之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可，大约10分钟左右红薯就能被蒸熟 。
2、切成小块蒸：15分钟左右如家中只有普通的电饭煲或是铝锅的，想要快速蒸熟红薯，就需要将红薯切成小块，方便红薯均匀受热，快速熟透 ， 一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10―15分钟即可熟透 。
8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了 。
如果更大一些就要蒸30分钟以上 。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了 。
一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾之后，将火调至中小火 ， 再蒸个十至十五分钟 ， 具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些 。
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