南瓜和葡萄能一起吃吗,南瓜能和葡萄一起吃,吗??( 五 )


健康提示:李子是天然的美容食品 , 经常食用新鲜李子,能使肌肤光洁如玉 。
李子与鸡蛋 同食影响蛋白质的吸收
相克原因:李子多酸,鸡蛋中含有丰富的蛋白质 , 二者同食,李子中的酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收 。
健康提示:李子不宜过量食用,否则易引起胃痛 。
柿子与鱼虾同食易引起腹痛呕吐
相克原因:柿子中含有鞣酸 , 鱼虾中含有丰富的蛋白质 , 二者同食,鞣酸与蛋白质结合,凝固成鞣酸蛋白,不能被消化,而引起腹痛腹泻 。
健康提示:柿子含糖较高,糖尿病患者应禁食 。
柿子与白酒同食易形成结石,造成肠梗阻
相克原因:柿子性寒,酒性味甘热,二者同食,会刺激肠胃 , 并进行生化反应 , 形成凝固物质 , 既难以消化 , 又不易排出,时间长了就会形成结石,造成肠梗阻 。
健康提示:柿子不宜空腹食用,否则易患柿结石症 。
菠萝与牛奶同食影响蛋白质消化吸收
相克原因:菠萝中含有大量果酸,牛奶中含有丰富的蛋白质,二者同食 , 果酸与蛋白质就会结合 , 导致蛋白质凝固,进而影响蛋白质的消化吸收 。
健康提示:菠萝可以吸附室内的异味,有净化空气的作用,但是用过的菠萝不宜再食用 。
菠萝与鸡蛋同食影响蛋白质的吸收
相克原因:菠萝中含有大量果酸,鸡蛋中含有大量的蛋白质,二者同食,草酸会使蛋白质凝固,进而降低了蛋白质的营养价值,影响蛋白质的消化吸收 。
健康提示:菠萝有利尿作用,适当食用,能有效防治高血压病和肾炎 。
菠萝与萝卜同食会引起甲状腺肿
相克原因:菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜中含有维生素酵酶,二者同食,维生素C酵酶就会破坏维生素C, , 降低营养价值,同时,还有产生抑制甲状腺作用的物质 , 导致甲状腺肿 。
健康提示: 有人对菠萝过敏,食后会出现腹痛、呕吐、头晕等症状,防止过敏的方法是食用前用盐水把菠萝浸泡30分钟 。
荔枝与动物肝脏 同食破坏维生素C
相克原因:荔枝中含有丰富的维生素C , 动物肝脏中含有铜、铁等元素 。二者同食,铜、铁元素,会使维生素氧化,降低营养价值 。
健康提示:荔枝含有丰富的维生素C , 适用于老人、体虚者和产妇食用 。
荔枝与胡萝卜 同食破坏营养成分
相克原因:荔枝中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食,抗坏血酸酵酶会破坏大量维生素C,而降低食物的营养价值 。
健康提示:荔枝不宜多食,否则会导致腹泻、血糖下降,甚至昏迷 。
荔枝与黄瓜 同食破坏营养成分
相克原因:荔枝中含有丰富维生素C , 黄瓜中含有维生素C分解酶,二者同食,会破坏营养成分 。
健康提示:荔枝是天然的美容食品,能防止雀斑生长,使皮肤光洁华润 。
枇杷与海味 同食影响营养成分的吸收
相克原因:枇杷中富含果酸,海味中含有丰富的蛋白质,二者同食,果酸就会使蛋白质凝固,影响营养成分的吸收 。
健康提示:枇杷叶能晒干制成菜叶,可治疗各种呕吐 。
枇杷与萝卜 同食会破坏维生素C
相克原因:枇杷中含有丰富的维生素C,萝卜中含有抗坏血酸酵酶 。二者同食,维生素C就会被抗坏血酸酵酶破坏,降低营养价值 。
健康提示:枇杷含糖量较高,糖尿病患者应忌食 。
枇杷与黄瓜 同食会降低营养价值
相克原因:枇杷中含有丰富的维生素C , 黄瓜中含有维生素C分解酶,二者同食,降低营养价值 。

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