鸭蛋腌制臭了还能吃吗,咸鸭蛋有臭味还能吃吗 _生活百科

1、咸鸭蛋有臭味还能吃吗咸鸭蛋的话，如果有臭味的话肯定是不能吃了，如果放着时间长了导致它有臭味的话，说明他整体时出现变质的情况，这样的形态建议就不要吃了。
你好，咸鸭蛋有臭味是可以吃的。但是要看你个人吃不吃那个味道。有的人是专门把鸭蛋腌臭来吃。
咸鸭蛋有臭味，还是可以吃的，比如有很多人喜欢吃腌过的臭鸡蛋，这是一个道理的，没有问题
可以吃的，咸鸭蛋有臭味是可以吃的，有的人还就愿意吃有臭味的，臭味的咸鸭蛋特别的香的。
咸鸭蛋有臭味，是可以吃的，腌的臭蛋特别的好吃，就和臭豆腐一样

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2、咸鸭蛋有点臭能吃吗臭咸鸭蛋对人体有害吗1咸鸭蛋有点臭能吃吗
不建议吃了，因为坏掉的鸭蛋就是变质了，吃了会拉肚子。
一般来说，咸鸭蛋只是咸，不会出现臭的味道，如果闻到臭味，那么咸鸭蛋应该是受天气炎热或环境潮湿的影响，发生了一定的变质，建议不要食用。
2臭咸鸭蛋对人体有害吗
其实是有伤害的，咸鸭蛋本身就是腌制品，坏了就会有细菌。
咸鸭蛋发臭，但是蛋黄出油多，其实是因为咸鸭蛋内部因为细菌发酵，促使其内部蛋白质变性，分解，形成脂肪油脂，所以鸭蛋黄会出油很多，同时伴有恶臭，这个时候的咸鸭蛋营养基本已经大部分流失，食用不仅没有补充营养物质，还会伤害身体健康，损伤胃黏膜，因此最好不要吃那种咸鸭蛋。
3吃咸鸭蛋的注意事项
1、除了高胆固醇之外，鸭蛋黄中的脂肪含量也很高，长期食用容易堵塞动脉血管，还会影响到大脑的功能，更会损害听力。并且，长期吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质蓄积后就会诱发结肠癌。
2、咸鸭蛋黄里还含有大量的盐分、色素、防腐剂以及各种添加剂，大量食用，对身体造成的伤害将远比带来的营养多。
3、鸭蛋在腌制过后蛋白质的含量就会明显减少，但是钙质、铁质和无机盐等含量不会受到太大的影响，和普通鸭蛋无异，对身体没有危害可以放心食用。
4、但是咸鸭蛋的用盐量比较多，吃多了容易患上高血压，所以吃咸鸭蛋要控制好量，很多人都喜欢每天吃两颗咸鸭蛋来下酒，这是非常不可取的饮食方法。

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3、咸鸭蛋变臭了,还能不能吃?说到腌制的咸鸭蛋，也是我们餐桌上常见的一道美食。那么对于这种腌制过的咸鸭蛋，其保存的时间也有讲究的，并不是说因为咸鸭蛋是咸的，所以说咸鸭蛋就不容易变质或者变臭。如果你心里有着这样的想法，那你就错了。其实呢，我们在打开咸鸭蛋的时候，如果这个咸鸭蛋闻起来已经臭了，这个时候咸鸭蛋其实已经变质了，这样的咸鸭蛋是不能吃的。
如果打开的咸鸭蛋时间已经久了，而且鸭蛋已经变臭了，这样的咸鸭蛋是不能吃的。咸鸭蛋变臭，是因为鸭蛋放久了或者有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入细菌，这个鸭蛋也就变质了，从而产生大量的细菌，大量繁殖，这个咸鸭蛋也就成为臭鸭蛋。
这种臭鸭蛋煮熟后，其实它的细菌依然存在的，食用后很容易引起恶心呕吐等一些症状。当然这些劣质的鸭蛋也会诱发癌症，所以说在我们生活中，如果碰到这样的臭鸭蛋，尽量把它扔掉，并不是说再去煮一下去吃，这样的情况绝对不能发生的。所以说腌制的咸鸭蛋时间久了，如果打开闻起来臭了，是不能吃的。