1、饺子的俗语谚语 饺子的俗语谚语
饺子的俗语谚语,饺子(dumpling)源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。下面我分享的关于饺子的俗语谚语 , 希望对你有帮助 。
饺子的俗语谚语1
一,好吃不如饺子 , 舒服不如倒着
饺子是人们喜欢的一道美食,倒着的意思是躺着,对于忙碌了一天的人们 , 也许没有什么比好好的吃上一顿饭,然后再舒舒服服的躺下更好了 。好吃不如饺子 , 舒服不如倒着 。这是劳动人民最真实的心愿 。
二 , 出门饺子回家面
它是我国民间的一种有关“出行”习俗 。在过去,农村尤其北方农村,饺子多出现在招待客人、祭祖等隆重场合,除此之外,为人送行时也是会吃饺子的,而平时家里一般舍不得多吃 。饺子形状与过去的金元宝十分相似,村里人认为送行吃饺子会给远行者带来好运 。
三,冬至饺子夏至面
冬至这天,北方吃包子,夏至这天,北方各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语 。
四,出门饺子进门面
“出门饺子”有亲朋要出远门时,一起聚在一起吃饺子,意思是要再团圆 , 路上平安 。“进门面”出远门的浪子回到家乡时,大家一起吃面条,面条的的意思是能把流浪的心收回来!
五,头锅饺子二锅面
说的是煮饺子时候要新鲜的水更好,为啥这么说呢 , 我们为了减少饺子之间互相黏连,一般都会放不少的面粉,等下到锅里面水就会有不少的面,成为面汤然后如果再次下饺子就会出现太黏了;而这些面汤在下面的时候,因为面条上边面粉少,所以用来下面条做出的会更好吃 。
饺子的俗语谚语2
俗语:
十月一 , 冬至到 , 家家户户吃水饺
这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。详细内容见前述“典故”部分 。
饺子就酒越喝越有
寓意日子越过越好
头伏饺子二伏面
伏天是一年中气温最高、潮帷⒚迫鹊娜兆樱一年有“三伏” 。百姓说的“苦夏”就在此时 。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的`时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法 。
冬至饺子夏至面
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语 。
吃了饺子汤,胜似开药方
相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春 , 百治百愈 。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生冻伤 , 有的人还把耳朵都冻坏了,怎么办?神医扁鹊拿来白面,搓成耳朵状 , 粘在那些被冻掉耳朵的耳根上,再运气功动力,使那耳朵恢复到原来的样子,又用御寒草药煎给病人喝,病人只觉浑身一股暖流流遍全身 , 再也不怕冷了 。后人为纪念这位既有高超医术,又有为人解除病痛的仁心的神扁鹊,便用面粉做成耳朵状的食品 , 放在御寒的草药汤里煮食,该俗语由此而来 。
舒服不如倒着,好吃不如饺子
这句北方的名言在这里验证
北方人是非常喜欢吃饺子的 。
出门饺子进门面
歇后语:
饺子开口–露馅了
茶壶里煮饺子–有口倒不出
瞎子吃饺子–心里有数
哑巴吃饺子–肚里有数
饺子的俗语谚语3
1、十月―,冬至到,家家户户吃水饺 。
2、饺子就酒,越喝越有 。
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