哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，
在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，
以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，
从而影响人体对牛奶的消化与吸收 ，
在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果 。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白 ， 牛奶的酸碱度在4.6以下时，
大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，
严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，
生成有毒的果糖基赖氨酸 ， 有害于人体 。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖 。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，
两者同食会结合成不溶性草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，
其实 ， 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 ， 使奶中的钙、
镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，
从而影响药效的释放及吸收 。因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
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哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记 。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
洋葱和蜂蜜――伤害眼睛
豆腐和蜂蜜――引发耳聋
文章插图
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2、晚上吃过西瓜后可以喝蜂王浆和蜂蜜吗?晚上吃过西瓜后可以喝蜂王浆和蜂蜜 ， 西瓜和蜂蜜、蜂王浆不产生排异，但西瓜、蜂蜜水含糖量都很高，会增加体重的，长期吃还会导致糖尿病等的发生的 。蜂蜜不能和葱、蒜、韭菜、豆腐、豆浆、鲫鱼等同食 。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成 。中国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳 。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品 。
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收 ， 而不需要酶的分解 。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶” 。
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