甲鱼死了一天了还能不能吃,死了一天的甲鱼能吃吗 _生活百科

1、死了一天的甲鱼能吃吗死了一天的甲鱼不能吃。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体不适等症状。死甲鱼、死带鱼、死鸡、死狗等都不能吃。
死了一天的甲鱼不能吃。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的直管扩张剂，可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时，可以引起人体不适等症状。死甲鱼、死带鱼、死鸡、死狗等都不能吃。

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2、甲鱼死了一天了还能吃吗绝对不能吃！
甲鱼这种东西，生命力极强，在生命的最后阶段，肉质已经开始腐变，还能顽强的活着，等到真正死亡时，体内已经积攒不少的各种毒素。
所以甲鱼死亡以后，不能再食用，以策安全

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3、甲鱼死亡后多长时间不宜食用死的甲鱼不能吃。
自然死亡的甲鱼无论是刚死还是死了很久，都不要再吃。因为甲鱼濒临死亡时体内的蛋白质结构开始分解，细菌开始向肌肉深层发展，死亡后细菌生长得更快，并产生大量组氨。组氨是一种对人体有害的毒物，当达到一定的浓度后，人吃了就会中毒。
如果是现杀的甲鱼，那么在死后半个小时内都可以食用，或者在十分钟内将其速冻，否则超过这个时间就不能再食用了；具体情况也要参考季节和温度，冬天气温低，可以适当延长一点时间，夏季的话温度高，细菌滋生快，要相应缩短时间。
扩展资料：
饮食禁忌：
1.、死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值。
2.、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血。
3、适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
参考资料来源：人民网-四种鱼千万不能碰死的甲鱼鳝鱼不能吃
参考资料来源：百度百科-甲鱼

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4、甲鱼死了一天了还能吃吗甲鱼死了超过3小时，最好都不要吃，甲鱼死后的内脏（肺、肝及胃）会很快产生组胺，会引起食物中毒，可引起痒、打喷嚏、流鼻水等现象，此外组胺还可导致血管扩张因而产生局部水肿，会使肺的气管平滑肌收缩引起呼吸道狭窄进而呼吸困难，肠道平滑肌收缩降低血压以及增加心跳等多项生理反应。
中毒后的主要表现有：局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩为主，主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、脉速、胸闷和呼吸窘迫等，部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及四肢发麻、恶心、呕吐腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降。
希望可以帮到你。
我倒认为死的动物不能吃，这是我个人想法
甲鱼死了有毒，最好别吃！