花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素 。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C 。绿色花萼中含叶绿醌 。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇 。又该品含考迈斯托醇、核黄素1.43微克/克和胡萝卜素7.7～8.8毫克% 。
黄黄苗富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克 ， 碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦 。
黄黄苗多年生草本 。根略呈圆锥状，弯曲 ， 长4～10厘米，表面棕褐色 ， 皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸 。
叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形 ， 长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂 。
有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，三角形或三角状戟形，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，裂片三角形或三角状披针形 ， 通常具齿，平展或倒向，裂片间常夹生小齿，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛 。
来源：百度百科-蒲公英
黄黄苗的学名应该就是蒲公英
【黄黄苗的功效与作用,每天喝黄黄苗和金银花茶有啥好处】蒲公英属菊科多年生草本植物 。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命 。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值 ， 可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物 。
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