山楂核怎么去除,山楂怎样快速去核

1、山楂怎样快速去核每到冬季山楂就开始上市了,以前只能买冰糖葫芦才能吃到山楂,现在我们可以趁着山楂新鲜多买点回家,做山楂罐头 , 山楂糕等让我们一次吃个够,酸酸甜甜的山楂是好吃 , 可是去山楂核却是一件麻烦事儿,不过再麻烦的事儿在小编这儿都不是事 , 山楂去核的小技巧推荐给大家 。
用勺子去山楂核
将新鲜的山楂洗净,准备一个长柄勺子,用勺子一端的长柄 , 轻轻插入山楂底部,然后旋转一圈后,用手轻轻地推深扎底部 , 整个山楂核,就被拽出来了 。
用小刀去山楂核
将新鲜山楂洗干净 , 用盐水浸泡5-10分钟 。从盐水中捞出山楂 , 晾干表面的水分 。用小刀的刀尖把山楂的黑色部分挖去 。将小刀在靠近山楂柄部一侧的1/3处(可以稍稍多于1/3),旋转切下 。再将剩余2/3的山楂从中间旋转切开成两块,中间部分的果核已经大部分裸露出来了 。最后,用小刀的尖稍微拨动即可去除山楂的果核 。
用笔帽去山楂核
把笔帽洗干净,用平滑的一头插入山楂的中间部分,使劲一捅 , 山楂核就能完整的去除 。
用筷子去山楂核
这种方法没有什么技巧可言,算是比较常用的暴力去核法,就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的蒂部顶,然后整个山楂核就会顶出来了 。由于这种方法比较暴力,操作时比较容易造成山楂的破损 。
用去核器去山楂核
当你想尽办法去山楂核的时候,已经有专门的去核器出现了,先在山楂屁股上硌一下,轻轻一转 , 拔出,再把去核器从山楂果柄处旋转进去,直到把山楂穿透为止 。最后把去核器拔出 , 这样山楂柄,山楂核和山楂屁股就都处理干净了 。

山楂核怎么去除,山楂怎样快速去核

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2、山楂核怎么去除山楂去核的方法如下:
第一种:把钢笔笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分 。使劲一捅 , 山楂核就能完整的去除啦!
第二种:拔掉山楂果柄,用小刀从山楂的1/3处切开,露出果核儿即可 。用小勺儿沿着果核儿边缘,将核儿挖掉就OK了,如果想连着山楂屁股一起去掉,那就要用点儿劲儿 , 挖深点儿了 。
【山楂核怎么去除,山楂怎样快速去核】第三种:将洗干净的吸管对准山楂底部扎进去 , 然后取出吸管 。在对准山楂顶部扎进去 , 轻推吸管 , 核就会从山楂底部出来了 。
注意,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用 。脾胃虚弱者慎服 。孕妇不宜服用 。
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很多朋友都喜欢吃山楂,但是山楂虽然好吃但是核难去,教你用一根吸管轻松去除山楂核,只需用吸管对准山楂的核轻轻的穿过 , 这样就可以轻松的取出来了,爱吃山楂的朋友去试试吧 。
我是洗净山楂,用水果刀在山楂中间转圈,山楂分为两瓣后,用手扣去中间的核 。之后加苹果 梨 枸杞各少许 烧开 山楂罐头做成了 孩子很喜欢吃

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