五、体内的“潜在酵素”与外部的“食物酵素”
根据来源，酵素分为潜在酵素和食用酵素两种 。
“存在于体内的酵素为’潜在酵素’ ， 而存在于食物中并可以由外部摄取的酵素为’食物酵素’” 。
潜在酵素，是酵素的原型，包括消化酵素和代谢酵素两大类 。消化酵素主要负责消化工作；代谢酵素用以制造身体、活动身体、治疗疾病和防止老化 。
食用酵素存在于生鲜食物当中 。我们所吃食物大都是加工过的——酵素都被杀死了！我们摄取生鲜食物或使用酵素补充剂，就节省了体内的消化酵素 。
食用酵素可分成以下四大类：
1、脂肪酶—分解脂肪；2、蛋白酶—分解蛋白质； 3、纤维酶—分解纤维素；4、淀粉酶—分解淀粉
六、如何获得酵素？
想要维持健康就要补充酵素 。两个途径：吃生食与摄取酵素补充物 。
所有未经烹煮的天然食物都富含酵素 。
美国约翰 。霍普金斯大学的亚朗 。瓦卡博士说：“古代人类的祖先既不是肉食也不是草食，更不是杂食主义，他们以水果为主食 。”
水果几乎零缺点 。水果容易消化，含优质的糖分 。水果中所含的果糖，可以让胰岛素完全不必分泌出来，因此能够避免罹患糖尿病 。水果中70-90%是优质水分 。水果的水分中存在各种矿物质，是最优良的矿物质品 。水果含有丰富的维生素C 。生鲜水果中含有丰富的酵素（酵素=生命力） 。……
从食物中摄取有助于消化的酵素，即可减少体内酵素的制造量 。
蔬果汁可保留完整的酵素 。
蔬果汁本身不算是药，却可以和药疗相辅相成 。
蛋白质过量是缺乏酵素的最大的元凶 。造成酵素缺乏的最大原因，就是“摄取过多的蛋白质” 。
美国许多研究机构都证明 ， 蛋白质碎片分子会引起各种疾?。圆 ┲ⅰ⒔涸 ⒐亟谘住⑵渌弁础⑸鲈嗖 ⑺赜械墓舻?。）
七、酵素决定寿命与老化
美国豪尔博士说：“人类寿命与有机物潜在酵素的消耗度成反比 。若能够增加食物酵素的利用，既可遏止潜在酵素的减少 。”
芝加哥大学瑞斯迈克医院的研究发现，年轻人唾液中的淀粉酶是老年人的30倍 。另有研究发现 ， 77岁的老人 ， 其脂肪酶只有27岁年轻人的一半 。
一个人的酵素贮存量和能量成正比，年龄递增，酵素会慢慢减少，见到无法供应人体做新陈代谢时，人就会死亡 。
八、什么人应该补充酵素？
每个都应该尽其所能维持补充体内酵素，方能延年益寿 。
年龄愈大，酵素库存量愈少 。
罹患急性病与慢性病时，酵素不健康是更快被用完 。
酵素就是酶，是承担人类最基本生命活动的体内几千种酶的通称 。由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用 。这是一种伪科学 。
酵素就好比人的生命一样，所有动植物都具有生命力，我们所吃的食物，只要超过了48°C，那它的酵素力就没有了 ， 所以日常生活中我们要多食生食，补充酵素，让自己更健康 。全世界都在倾力研究关于酵素是如何影响生物体健康这一课题 。但酵素研究被医学界广为认可却只是近30年的事情 。
市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等 。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体 。
诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟·科恩伯格说：“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其它物质 。”“真正赋予细胞生命和个性的是酵素 。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可能致命 。”
经验总结扩展阅读
- 黄色百合花语,百合花的花语和寓意
- 花生酥制作方法,香酥到掉渣的花生酥的做法
- 2023年得精神病最多的星座是哪些,得精神病最多的星座
- 锁子生锈了打不开怎么办,锁上的铁锁锈住了，怎么才能打开呢？
- 松树花粉的作用与功效,松树粉的作用与功效
- 杀死神经的牙为什么还会疼,杀过牙神经的牙齿还会疼吗
- 胡萝卜鸡蛋饺子的家常做法,怎么做好吃，胡萝卜鸡蛋水饺的家常做法
- 虎刺梅怎么养,怎么正确的养殖虎刺梅？
- 海蟹死了能不能吃了,死了的螃蟹可以吃吗?
- 戊子年是哪一年出生的,戊子年是哪一年？