无花果和虾可以一起吃吗,吃完虾可以吃水果吗( 二 )


吃虾以后不能吃橙子,因为橙子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与虾中的一些物质相遇以后会产生有毒的三钾砷,这种物质也叫砒霜,如果它在人体内形成的数量过多,就会诱发中毒 。如果不小心食用,也可以用甘草进行解毒 。
3、吃虾以后不能吃西瓜
吃虾以后最好不要吃西瓜,因为西瓜是一种寒性水果,与虾中的一些物质之间会产生的不良反应 , 让人内部的尿酸数量增加 , 时间久了就会出现多种中风症状 。另外吃虾以后也不能吃葡萄和山楂以及柿子等水果,这些水果可以抑制人体对虾中蛋白质的吸收,有时还会让人们出现恶习和头晕等不良症状 。
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相信喜欢吃虾的小伙伴不在少数,虾是平日里常见的一种美味食材,可以做成干锅虾、柠檬虾、香辣虾等硬菜 。吃完海鲜再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!
按照网上“相克”的理论,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的 。那么虾到底能不能跟水果一起吃呢?
答案是当然可以啦
虾里的砷主要以有机砷形式存在,其中多是五价砷,少量是三价砷 。而占主体地位的有机砷的危害非常之小,绝大部分以砷甜菜碱(arsenobetaine)的形式存在,它们基本上会被原封不动地排出体外 。
“五价砷能不能在体内被维生素C还原为三价砷”,那么一个人要吃多少虾才足以中毒呢?
根据我国国家标准,虾蟹类无机砷的上限是0.5mg/kg鲜重 。对于健康的成年人来说,砒霜的经口致死量约为100~300mg 。按100mg砒霜来算,其中含有的砷元素为75mg(100mg*150/198) 。
假设吃的全都是污染较重的,达到无机砷含量上限的虾,那么,人也需要吃下整整150公斤的虾,才足以“保证”被砒霜毒死 。
结论:虾里的无机砷含量很低,就算是能被维生素C还原得到砒霜,那么微小的量,连中毒反应都不会出现,更别说是“暴毙而死”了 。
刚吃完虾,不可以马上吃水果 。因为鱼虾蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸 。如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙 。会对胃肠道产生刺激,慎之引起腹痛 , 恶心呕吐等症状 。所以吃完虾以后最好间隔两小时以上再吃水果 。
吃虾的禁忌
1、哮喘患者 。刺激喉及气管痉挛 。
2、虾属于发性食物 。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物 。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜 , 因为含碘较多,可加重病情 。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜 , 以免发生腹痛、腹泻的状况 。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜 , 因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情 。
6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾 。
7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标 , 而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育 。
我们都知道 , 虾当中的钙元素含量是非常丰富的,由于它属于一种海鲜产品,所以在食用的时候一定要特别注意,因为虾很容易与其它的食物发生反应,从而会导致对身体十分不利的因素发生 。那么吃完虾不能吃什么水果?

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