黄油的营养价值,黄油是什么油?( 四 ) _生活百科

黄油中含有丰富的维生素a和维生素D，能够提供身体所需的能量，富含丰富的铁元素；个人建议不要每天食用。

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4、黄油的营养功用全面解析黄油是我们平时遇到的比较多的一种食材，在做很多的食品中都可以加入黄油。黄油的营养价值是非常高的，可以补充很多的营养。虽然黄油的食品在我们生活中吃的比较多，但是有些人对黄油的营养功用并不是，为此将为大家展开详细的讲解，希望能给各位提供一些参考。
营养价值
黄油是奶制品中营养成分最高的一种食材，脂肪的成分是非常高的，比奶油要高出数倍，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。可炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且黄油的口感非常好，香醇味美，绵甜可口。
功效与作用
吃黄油可以增加饱腹感
黄油对于肠胃健康有一定的帮助，黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
吃黄油可以促进身体发育
不管是对大人还是小孩来说，黄油都是非常有益健康的，特别是对小孩来说，可以促进身体的发育。黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃黄油可以改善贫血
黄油中也含有一定的铁元素，因此对于贫血的症状有很好的调理作用。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。出现贫血的人，平时可以适当吃一些黄油。
通过介绍，我们了解了很多，有关于黄油的营养功用，黄油确实是非常营养的一种食材，可以将黄油做成调味品来加入到一些食物中，不仅能够让食物的口感更好，而且营养也更加的丰富。当然，虽然黄油很营养，也有保健的作用，但是不可以过量食用，如果过量食用黄油的话，也是会带来不良影响的。

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5、食用黄油是什么黄油到底是什么油？
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提?。?可以从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
黄油的营养成分
黄油的主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。
1、增加饱腹感：黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
来源：百度百科-黄油
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。