第三种 水烧开，将红薯叶入水焯一遍 ， 切成小段，加上辣椒油，酱油盐，味精 ， 麻油，根据喜好添加少量的醋 ， 装盘，即可食用 。
第四种 红薯叶叶茎上的皮撕掉，准备好葱段，茭白，香菜 。
水烧开 ， 红薯叶香菜，葱段，茭白，加入麻油一勺，味精一勺 ， 鸡精粉一勺，酱油少量即可 。
红薯的叶 ， 茎，红薯 ， 都可食用，可谓浑身是宝，营养价值高，但是它们也有一些禁忌的 。比如红薯叶不能和柿子一起吃，可能会引起胃溃疡；红薯叶不可与鸡蛋一起吃，会引起腹痛的 。所以美食固然要吃，也要注意健康哦！
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