您也可以将大米通过带有较大孔的筛子筛出蠕虫,然后将其冷冻在冰箱中,然后在食用时取出一些,这样蠕虫就不会再生 。
过去,人们喜欢使用木箱或桶来盛装大米 。木质器皿可以有效吸收水分,可以确保谷物干燥,避免重新获得水分 , 在正常情况下可以减少米虫的危害 。此外,某些木材的气味还可以使香椿木和银杏木对稻米象产生驱避作用 。
此外 , 茶和海带对米虫的防治具有一定的辅助作用 。通常,您也可以将装有高浓度白酒的矿泉水瓶放在米中 , 然后用剪刀或指甲刺破瓶上的小孔 。挥发的酒精可以预防大米生虫 。
大米放久了为什么会酸
这种情况较粮食陈化,是一种自然现象 。随着贮藏时间的延长 , 特别是在正常贮藏期后,谷物的内部结构逐渐松弛,酶活性下降,呼吸能力下降,活力减弱,这是谷物本身的生理和生化过程 。即使在储存过程中谷物没有被加热、没有长虫或发霉,老化的自然现象也仍然存在 。谷物老化现象表现在进食质量和使用质量下降 。严重老化时,酸度会显着增加 , 味道会明显变差 。
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