新玉米怎么保存时间最长,让新鲜玉米长时间保存的方法( 二 )


2、其次,我们想要保存新鲜玉米的话,我们还需要注意的是最好不要剥叶子的,因为剥的后保鲜就不太好了,所以,能不剥叶子的话最好,我们之后是可以将其摆放在无光线干燥的地方进行保存的,这样保存是可以很久的 。
3、然后,我们想要保存新鲜玉米的话,我们还可以选择将玉米摆放在地窖中保存,这样也是可以保存很长时间的,地窖中的温度是比较恒温的,而且比较干燥,是有很好的存储效果的 。
4、之后,我们想要保存新鲜玉米的话,我们还可以将新鲜玉米用袋子装起来然后摆放在冰箱的冷冻里面的 , 这个也是可以的,而且保存的时间可以很久 , 只是需要在吃的时候进行一下解冻 。
【新玉米怎么保存时间最长,让新鲜玉米长时间保存的方法】 5、然后,我们想要保存新鲜玉米的话 , 我们还可以选择将新鲜玉米进行密封保存,我们只需要将玉米用密封袋进行装起来,然后进行抽真空来进行密封,之后就可以保存很长时间了 。
6、最后,我们想要保存新鲜玉米的话,我们还可以选择将玉米进行适当的晒干,这样就会去除一些水分,之后 , 我们放在干燥的地方,就可以了,这样也是可以保存很长时间的 。

新玉米怎么保存时间最长,让新鲜玉米长时间保存的方法

文章插图
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5、玉米怎么保存新鲜时间长?鲜玉米的保存方法:
1、我们买到的新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了 。建议大家最好自己剥皮,留下两三层会更好 。
2、然后取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米不需要清洗 。
3、尽量排除袋子内的空气 , 把口袋扎紧 。
4、放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了 。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了,口感与新鲜玉米没什么两样 。
扩展资料:
由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降,所以要速度进行低温冷藏 。试验表明,30℃下 , 采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉;10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉,尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用,但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉,糖分的损失,会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质 。
所以鲜食玉米不能长时间贮藏,更不宜在常温条件下久放 。鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃,相对湿度95%-98% 。
将冷冻后的玉米穗剥去大部分苞叶,仅留一层内皮,装入内衬保鲜袋的箱内,每箱5-7.5公斤 , 扎口码垛贮藏 。注意码垛时要留出通风道,库温保持恒定,控制在0℃±0.5℃ 。这种贮藏方法一般不宜超过20天 。
精选问答玉米怎么保存新鲜时间长
1、冷藏保存:新鲜的玉米如果只是短时间保存可以将最外层玉米皮扒掉不要,然只留里面最嫩的那一层叶子,然后用保鲜袋装好放在冰箱冷藏层保存,一般可以保存一周左右 。
2、真空冷冻保存:新鲜的玉米如果想要长期保存可以,最佳的办法就是用真空袋真空包装后冷藏,但大部分家庭不具备真空包存条件 , 可用保鲜袋趁蒸煮玉米热的时候包装好,放在家用冰箱中速冻起来,这样可以长期保存,什么时候要吃,拿出来解冻后都是新鲜的 。
3、草木灰保存:建议保存鲜玉米粒 。取自封口的塑料袋(一般可装250克 , 最多不超过5
家庭里可两种方法:
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存 , 想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用 。

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