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4、微波炉蛋挞多少度烤多久品牌型号：美的微波炉
系统：M3-L234E
微波炉烤蛋挞温度设置200度左右 ， 时间15-20分钟 。制作蛋挞的时候可以直接买现成的蛋挞皮 ， 然后用鸡蛋、牛奶、白糖、纯净水、淡奶油，按照一定的比例调制好蛋挞液倒入蛋挞皮中，使用勺子撇出蛋挞液上面飘起的浮沫后放入烤箱即可 。
微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色 。微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分 。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的 。
在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果 。食物应平均排列 ， 勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热 。小块食物比大块食物熟得快 ， 最好将食物切成5厘米以下的小块 。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块 。
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5、微波炉可以烤蛋挞吗需要多长时间微波炉可以烤蛋挞，需要15-20分钟 。烤箱不同设置温度不同，用的时间也不同 ， 观察表面微微变色就差不多了 。蛋挞主要是制作步骤需要费时、费事 ， 但微波炉里烤的时间不要过长 。微波炉怎么烤蛋挞首先，准备好材料牛奶、炼乳等 。蛋挞皮可以自己做，但有点复杂，特别是对于新手 。也可以不用自己做，去市场上买，会节省很多时间 。然后将鸡蛋打入盆里 ， 蛋清和蛋黄分开 ， 把面粉放于盆里，加入蛋黄，一起拌均匀 。再加些牛奶，最好是纯牛奶 ， 拌10分钟后，再加些奶油、炼奶进去 。如果喜欢吃甜的，也可以多加一些 ， 拌好之后可以放入蛋挞皮 ， 不要全部倒满 ， 7-8分就可以了，然后放入微波炉里烤了，温度大概是200度左右，烤20分钟 。在烤的时候，要注意，不同的微波炉，它受热程度是不一样的 ， 所以不用全部都放进去 。一次烤6个左右，在烤的过程中 ， 不要打开 ， 如果频繁打开 ， 做出来后就不酥脆了 。在做时，炼乳要弄均匀，口感才会更好 。蛋挞皮怎么做如果是新手，在刚开始做的时候 ， 可以用玛琪琳做 ， 会更容易做成 。等熟练了，再用黄油做 ， 因为它的难度会更大 。首先 ， 在做的时候，先准备好面粉，玉米淀粉等 。然后将面粉、牛奶、黄油一起拌均匀，再揉成面团，但牛奶不要一次性加完，要逐渐慢慢加进去，口感会更好 。等到面团软硬度适中 ， 表面变光滑的时，就可以用保鲜膜盖好 。用锤子敲打，把它打薄一些，会更好吃 。在打的时候，不要那么快就把它打开，等它变薄的时候，再拿出来 。放在砧板上，撒上一些面粉 。用擀面杖擀小，然后切?。剐┭谓?。如果比较熟练了就用黄油做 。首先，在做的时候，先将它软化，和其他的面粉一起揉成面团，用保鲜膜密封好，放入冰箱里冻一下 ， 大概20分钟再拿出来 。然后将它切成薄片 ， 最好均匀一些，放在保鲜膜里 。再用擀面杖弄?。湃氡淅锒骋幌?nbsp;， 等它变硬之后再拿出来 。在做的时候 ， 不能太软，也不要太硬，会影响它的口感 。然后在砧板上放一些面粉，再将它擀成长方形的形状，放在冷藏室里30分钟 ， 就可以把它拿出来切好，蛋挞皮就做成了 。要注意，蛋挞皮要叠三次 ， 口感才会更好 。如果没有 ， 它的皮就会很?。?在烤时，很容易烂，而且很难成形状，口感也不好 。黄油要变软才好吃，但也不能太软，要不蛋挞皮就很容易分层 。蛋挞怎么做好吃想要做出来，口感更细腻，可以加多点炼乳 。在做的时候，要准备好材料，比如蛋挞皮 ， 这样会省很多时间 。也不用擀皮，可以买一些专门的蛋挞皮去做，做起来会更快 。在做时，还可以放些白糖等 。然后把它们全部都倒入锅里，把牛奶、奶油放进去，不断搅拌，等到它们充分融合在一起时，关小火 。再倒入蛋白，不断搅拌 ， 也可以适当加些兰姆酒，它可以去掉鸡蛋的腥味 。如果不喜欢，也可以不加 。或加些柠檬汁，口感更好 。然后将它们过滤 ， 这样可以减少气泡 。做出来的蛋糕，口感也会更好、更细腻 。再把它倒入蛋挞皮中间了，满8分就可以了 ， 如果起泡了 ， 要用勺子去弄破它 。然后就可以放入烤箱里烤了 ， 200度的温度，半个小时就可以吃了 。
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