商超没有卖完的月饼,在中秋过后会直接退回厂家,这是各地商超普遍存在的一种处理方法,他们在接收厂家的月饼时都会提前讲好条件,卖不完的月饼厂家负责回收 , 而厂家把回收回来的月饼会直接流向市场,低价出售 , 采用低价或者赠送等多种促销方式 , 把这些月饼销售出去 。
没有卖完的月饼进行回收令加工也是商超中剩余月饼的主要处理方法 , 他们把月饼退还给厂家以后,这些厂家多数都是食品加工企业,会把回收的月饼进行分门别类重新粉碎以后 , 再次利用用来加工各种糕点和甜品 , 所以在中秋节以后的市场上购买甜品喝高点的时候一定要注意看看是不是用月饼重新制作的,如果是这样的糕点价值不高,它经过反复加工以后已经出现了营养流失 , 不适合经常食用 。
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4、为什么月饼没卖完还可以回收再买月饼算是一个比较特殊的商品,有些月饼厂家甚至可以用"一年不开张,开张顶一年“来形容,”而月饼最火爆的销售时段为中秋的前一个星期 , 中秋之后几乎无人问津了 。正是因为这个原因 , 很多商家都会趁着中秋最后几天大力促销 。
对于没有卖掉的(特别是礼盒月饼) , 一般会退回厂家或者经销商 , 礼盒留到明年还可以继续使用,月饼会做销毁处理 。一些厂商也会把月饼粉碎之后做成动物饲料,还有一些会由商家继续打折出售挥着作为福利发放给员工 。
避免浪费 。
据了解,一般市场中卖不完的月饼都会转回生产厂商手中,或是将仍在保质期内的发放给员工,或大多经由粉碎后被用作于猪饲料,使其发挥剩余价值 。
有关部门会开展月饼监管行动,一些临期或到期的月饼会被统一进行染色、毁形等处理,确保其不会再进入市场 , 守牢食品安全关 。
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5、节后月饼价格大跳水 ,没卖完的大多回收做饲料!这是所有月饼的结果…节后月饼价格大跳水 ,没卖完的大多被一些养殖场回收做饲料!但并非所有的月饼都流向了养殖?。?还有一部分月饼商家回收之后,将内里的馅料取出 , 将馅料和表皮分离,然后进行二次加工,制作成我们日常生活当中常见的酥饼等等!
月饼这种商品是有时效性的,月饼在中秋节过后不会再出现在超市的货架上 , 介于此,月饼商家厂家肯定要最大限度地避免损失 , 在这种情况下,商家厂家自然会选择能够尽量避免损失和利益最大化的方式!将月饼一次性出售给养殖场,虽然能够一下子解决月饼库存的问题,但养殖场开出的价格非常低,并非所有月饼厂家能够接受!尤其是一些品牌月饼的生产厂家,他们不管是馅料还是表皮使用的都是优质的原材料,如此,他们自然不会贱卖!月饼回收二次加工,商品以其他样貌再出现在货架上,大部分消费者是很难发现的 , 不过消费者在购买一些酥饼等产品时要留意,如果觉得口感不好 , 或者有质量问题,可以第一时间投诉 , 第一时间索赔!
保质期
一般而言,月饼的保质期是非常长的,介于此,如果家里有很多月饼,不必过于担心,只要在保质期内吃完即可!在储存的时候,一定要看一下注意事项,该避光保存就避光保存!如果说担心月饼的口感等等会有问题,那么,可以将月饼打碎喂给宠物或者街头的流浪狗等等!
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