萝卜干没有太阳晒怎么办,晒萝卜干晒了一天碰上下雨天晒不干怎么办( 二 ) _生活百科

另外需要注意，一定要选水分比较足的萝卜，另外，晒萝卜也要选择好的天气，太阳大的话大概三天就能晒好，如果遇到下雨天就要及时把萝卜干收起来，不要让它受潮。
萝卜洗净切开，沾满盐粒（颗粒越细越好），层层码放至容器，压实。1昼夜后，容器充满渗出的水分，倒掉。清洗萝卜，重复沾满盐粒，码放，压实。这次基本不会渗出水分。随吃随取，切丝浸泡，萝卜青脆如新，且无原有刺激味道。

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4、做萝卜干没晒干怎么办腌萝卜干的步骤是什么1、没晒干不要紧，主要是晒得时候不能晒得太干，只用7分干就可以了，将萝卜洗干净，切成长条，放到阳光下晾晒至7成干。
2、准备一个干净的陶罐，将萝卜干一层层平铺放进罐子里面，静置腌制一段两天。
3、再次将萝卜干拿出来放到阳光下晒干，一次重复此两次这个过程。
4、之后准备一些油辣椒，将油辣椒均匀的洒在萝卜干上，再次将萝卜干平铺放在陶罐里密封腌制一周就可以了。

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5、请问家里没有太阳,想晒萝卜干怎么办晒萝卜干天气不好怎么办
如果天气潮湿的话就尽量烘干了。要不然就发霉了。
放在通风的地方，阴干也是可以的。要么把锅烧热后关火，放在锅上烘烤。
没有太阳的话，可以放在透气的地方，通过空气流动快速带走水分，保障萝卜干没有太多水分不会霉变。
除了室外晒干以外,家里有暖气的朋友推荐一种更快速、方便、快速的方法晒萝卜干,把萝卜条上的散热器烘干,这样做已经快,又不被污染的泥土。有条件的可以试一试。
此外，也可以像香菇烘烤工艺那样，通过烘烤工艺去除水分，制成萝卜干。
在做之前，提前看好天气，选择气候晴朗的天气，天气足够好的情况，从早上开始，基本上晚上的时间干的差不多。
切成片，或者条儿，阴凉处用绳子挂起来风干
用浴霸灯照几个小时就可以
我家有太阳我帮你。
放在煤火旁边