1、蜜蜂花粉的功效与作用及食用方法是什么1、健脑、抗疲劳
蜂花粉对于改善精神状态和健脑有明显作用，含有丰富的维生素、微量元素、黄酮类物质以及酶类等物质，这些成分可以为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养物质，促进脑细胞的发育 ， 增强中枢神经系统的功能和调节平衡，使大脑保持旺盛的活力，同时经常吃蜂花粉能够增强体力和耐力，很快消除疲劳 。
蜂花粉中含有丰富的营养物质，常被制成花粉精添加于各类化妆品中 ， 经常吃蜂花粉对于皮肤也有一定的滋润作用 。蜂花粉可以为皮肤提供充足的营养物质，改善皮肤的营养状态，防止皮肤干燥，同时促进身体的新陈代谢，加快体内的毒素排出 ， 使皮肤白皙光滑 ， 还可以增加老化皮肤弹性 。
3、缓解前列腺症状
慢性前列腺炎、前列腺肥大、前列腺增生都是中老年男性比较常见的病患，容易出现排尿不畅、下腹疼痛等症状，经常食用蜂花粉对于这些前列腺症状有一定改善 。比如食用蜂花粉后前列腺增生缓解 ， 腺体增生受到抑制 ， 腺体体积缩小 ， 内分泌的调节功能改善 ， 促进的身体新陈代谢，从而使痛苦减小 。
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2、蜂花粉的正确食用方法及用量?一般每日可服用5~10克，强体力劳动者以增强体质为目的或用作治疗疾病，每日用量可增加到20~30克 。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜 。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍 。
将花粉与蜂蜜以1:4的比例加入水中，调和成花粉蜜水当成饮料饮用 。一般早晚空腹或运动完后饮用更佳 。平时根据需要按量取用 。食用时可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼 ， 或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，每日服蜂花粉2次 。
蜂花粉的保健作用
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力 。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤 ， 恢复皮肤的弹性和光洁 。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽 。
3、防治脑心血管疾?。夯ǚ壑械幕仆嗷衔锬苡行宄鼙谏现镜某粱?，从而起软化血管和降血脂的作用 。
4、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感 。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的 。
以上内容参考 百度百科-蜂花粉
以上内容参考 人民网-蜂花粉的作用与功效 降血脂促消化抗癌
蜂花粉怎么吃？有很多方法
蜂花粉食用多少剂量为宜？各家说法不一，剂量相差较大 。正常情况下，成人以保健为目的，一般的剂量是10－15克/日 ， 强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用于治疗疾?。ㄈ缜傲邢傺椎龋稍黾拥?0－30克/日 。3－5岁儿童在5－8克/日，6－10岁儿童在8－12克/日为宜 。蜂花粉是天然营养品，适量多用一些对人体并无妨碍 。食用蜂花粉最适宜时间是早晨空腹服用 ， 或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服 。蜂花粉可用于增强体质、恢复健康和治疗疾病 ， 但蜂花粉不是速效药，因而不能马上见效，应该连续、长期服用 ， 逐渐见效，达到健身、治病的目的 。但在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类 ， 进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉 。如雷公藤、羊踯躅、藜芦等 。不经鉴别 ， 误食有毒花粉 ， 会引起中毒 ， 有些花粉易引起过敏 。因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉，确保食用安全 。
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