莲子心可以吃吗,莲子心能吃吗 _生活百科

1、莲子心能吃吗莲子心能吃吗？能。莲子是一个极具食用价值的食物，新鲜莲子刚买回来，可以生吃，不过要剥了莲子心，那么莲子心能吃吗？其实莲子心也具有养神安心，清肺润肺的功效，莲子心一般是用来泡水喝，这样会有一些清淡的气味。
莲子心泡水喝有助睡眠，同时也有利于一些失眠多梦，病后或产后脾胃虚弱的人服用。因为莲子心会有一股淡淡的苦味，所以一般不生生吃掉，人们大部分都会选择用水泡来喝，有一些人更是加入蜂蜜。

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2、莲子心可以生吃吗能生吃，用水焯一下，加点白糖也可以。新鲜的莲子芯可以吃的。心火旺盛有虚火和实火之分，如果是虚火以滋阴为主，如果是实火则以泄火为主。
莲子芯味苦性寒，能够清心火，沟通心肾，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等情况；属于清热之品，没有补益的作用，如果脾虚的人常吃反而会出现腹泻的情况。
莲子和莲子芯都有安神的作用，都可用于失眠，但莲子多用于气血亏虚引起的失眠，而莲子芯多用于心肝火盛引起的失眠。莲子虽有补肾固精的作用，但莲子芯苦寒会消弱其补益作用，因此肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。
莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟不带胚的种子。莲子性平，味甘、涩，入脾、肾、心经。有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之效。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。在固元膏中加莲子，能补中有清润之效，不易上火。
要提醒的是，莲心药性偏寒，在食用时，脾胃虚寒者最好去心再煲汤食用。另它含淀粉量高，糖尿病者宜少吃为佳。贮存时易变质，建议冰冻储藏。
莲子心味苦，性寒，入心、肾经。有清心安神、交通心肾、涩精止血之效，用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血等症。
来源：人民网——养心安神莲子莲心入膳
【莲子心可以吃吗,莲子心能吃吗】来源：人民网——莲子芯安神有奇效食用时要注意！

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3、莲子心能吃吗莲子心还是能吃的，它食用之后有清热泻火、降低血压的作用，对于一些失眠患者来说也有很好的疗效，所以大可以放心。另外需要注意的是，体质偏寒的人不适合食用莲子心，因为它本身偏寒，长期食用的话反而会不利于健康。
莲子心是否能吃
莲子也就是莲蓬的籽，在夏天的时候新鲜的莲子比较常见，口感清甜，味道丰富，还有降火解暑的效果，而正是因为它的季节性，所以很多人会将莲子晒干之后保存，这样不管什么时候食用都是可以的。
莲子里面还有绿色的心，它是可以吃的，嫩莲子的心偏甜，老了之后就会偏苦，食用之后具有清热泻火、降低血压的作用，还有助于提高睡眠质量，在中医上是一味不可多得的良药。
除了直接吃之外，莲子心还可以用来泡茶，只不过味道会偏苦一些，若是不介意这种口感的人大可以试试。不过需要注意的是，对于一些体质偏寒的人来说，适不适合长期吃莲子心的，因为它偏寒，食用之后会对身体有害。