海带和木耳的外形比较相似 ， 都是软软的 ， 脆脆的，不过海带是长在深海中的海生物，可以漂浮在海面上，而木耳是主要长在灌木丛中 ， 属于营养价值比较高的一种食物，海带和木耳可以一起吃，并不具备危害性，而且还能给身体带来充分的元素 。
木耳拌海带
材料
木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜
做法
1、木耳泡发后撕成小块，海带丝(超市有售)洗净切段 ， 蒜捣碎 。
2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果 。
3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀 。
海带木耳骨头汤
材料
大棒骨1根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来 。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮 。
3、开锅后用汤勺去除血沫 。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时 。
5、将泡发的木耳择好，洗净 ， 用手撕成小块 。海带结洗净备用 。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓 。
7、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可 。
玫瑰沁香木耳
材料
玫瑰花瓣 ， 黑木耳，芹菜，白醋，盐，鸡精，香油
做法
1.玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣，芹菜洗净切段
2.锅内放水，加少许盐和植物油，水开后放黑木耳和芹菜焯一下，捞出马上浸入冷水中
3.将黑木耳和芹菜沥干水分，放一个大碗中 ， 放入玫瑰花瓣，加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可
木耳、海带具有活血化瘀、养血驻颜、降血脂等功效，经常食用能增强机体免疫力、抗辐射，可防癌抗癌 ， 令人肌肤红润、容光焕发 。在炎炎夏日，一道凉拌木耳海带，一定会令人食欲大增 。
主料：黑木耳100克
辅料：酱油2小勺、陈醋5小勺、十三香半小勺、盐1小勺、白糖1小勺、食用油15克、
蚝油2小勺、香油1小勺、腐乳1小块、鸡精1小勺、青辣椒2个、红辣椒2个、
洋葱半个、蒜头5瓣
【木耳海带能一起吃吗,木耳和海带能一起凉拌吗】做法：
1、木耳用凉水泡发、洗净 ， 大的撕成小块，沥干水份 。
2、海带洗净、切段，浸泡30分钟，去咸 。
3、洋葱、青椒、红椒切成细丝，蒜头捣碎 。
4、锅里放入适量水，水开后，放入黑木耳，焯水3分钟，捞出 ， 过凉开水，备用 。
5、放入洋葱快速焯水，捞出 ， 过凉开水，备用 。
6、放入海带，煮约15分钟 ， 出锅后过凉开水，备用 。
7、倒掉锅里的水 ， 锅里放少许食油，油热后放入青红椒爆香，放入蒜头、酱油、陈醋、十三香、盐、白糖、蚝油、腐乳、鸡精、香油拌匀 。
8、将木耳、海带、洋葱倒入锅里，拌匀 。
9、装盘 。放入冰箱冷藏片刻，口感更凉爽 。
小贴士：
木耳用冷水浸泡 ， 泡出来的木耳口感脆嫩爽口 。
夏季不想吃饭，献上凉拌木耳海带菜，也是我的减脂私房菜！
夏季，人们苦夏，不想吃饭，女士们又要身材好 ， 今天，我为大家献上我的减脂私房菜:凉拌木耳海带！话不多说 ， 请看过来:
第1步:我从超市买来干海带丝和黑耳 ， 分别放入盆中泡发 。
2个小时过去了，海带和木耳都泡好了！海带是现成的丝，开始 ， 用淀粉把木耳在搓一变，去脏气，同时木耳更鲜亮 。
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