xo有几种类型,XO分几种?( 二 )


干邑白兰地在法国分做好几种等级 一般而言从低到高有所谓的tri—stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo
这最基本的等级分法 是依陈年数来做级别的判定标准 , 三星或vs按法国的规定,所有混合的原酒中,最低的陈年数必须在三年以上才合乎标准;vo与vsop为四年,xo、extra等级的酒则最少要有六年以上的陈年
“X”代表五年,
“XX”代表十年,
“XXX”代表十五年 。
“V.O”代表15年以上 。
“V.S.O”代表20年以上 。
“V.S.O.P”代表30年以上 。
“X.O”代表40年以上 。
“EXT-RA”代表50年以上 。
白兰地需贮藏很长的时间, 且时间越长, 酒质越好, 最佳的陈年时间是20–40年. 白兰地在装瓶出售时, 在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度, 用下列几种等符号来表达贮藏年代 。

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