长期吃素影响身体健康1
1、蛋白质缺乏 ， 永远不能有漂亮的脸蛋
蛋白质是人体组成的重要部分 。肌肤、头发、肌肉等都是由蛋白质构成的 。而长期吃素很容易造成蛋白质摄入不足，严重危害着肌肤健康和身体的基础代谢 。
2、肌肉量低，身材走样
蛋白质摄入不足还会降低身体的肌肉量和肌肉力，长此以往不仅会影响身体的新陈代谢，还会让身材走样，出现内脏下垂，脂肪凸显和肌肉形态改变的状况 。
3、基础代谢变慢
长期吃素导致的蛋白质摄入不足还会降低身体的新陈代谢 ， 尤其会让基础代谢的速度变慢 。因为蛋白质不足，那么肌肉量、肌肉活力、血液循环等都会变慢，直接影响基础代谢的速度 ， 久而久之就会让身体变得不易瘦 。
4、胆固醇不足
说到胆固醇，大家想到就是疾病 。但实际上人体并不能离开胆固醇 ， 它是保证人体循环代谢的重要元素，它可以保持血管弹性和内分泌等 。所以胆固醇并不只能带来疾病，还是身体正常活动的必要原料 。长期不吃肉 ， 就会让体内的胆固醇缺乏，不仅会影响代谢，还会危害身体的健康 。
5、矿物质不足
矿物质大多存在于肉类中 ， 如果长期吃素，就会导致多种矿物质摄入不足 。其中矿物质铁和锌最常见也最容易摄入不足 。缺铁和锌不仅会影响新陈代谢还会降低免疫力和导致疾病 。
6、维生素不足
肉类中维生素也是人体维生素的主要来源，如果长期不吃肉，身体还会出现维生素不足的状况，同样会降低身体的代谢和影响身体健康 。吃素也许可以短期内清理身体中的油脂和毒素 ， 但是长期吃素却不利于身体的健康和身材的保持 。因此长期吃素很可能只会得到一个肌肉松懈、快速衰老和免疫力低下的自己哦 。建议大家合理酌情的吃素，不能盲目坚持，防止给身体造成不好的影响 。
长期吃素影响身体健康2
1、营养结构失调
全素食主义者往往一点儿肉食都不吃，但是肉类中含有许多人体必须的氨基酸，而绝大部分的素食中基本是不含脂肪的 。而且长期素食意味着身体会摄入的法律的维生素以及膳食纤维，这样就会让身体的营养结构失去平衡，需要补充的微量元素得不到补充 ， 进而让身体受伤 。
2、脂肪肝
肉类中含有大量的蛋白质，这种营养物质是人体不可或缺的三大营养素之一 。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白质，人体就会不得不动用储存在脂肪中的蛋白质，这样一来，大量的脂肪酸就会进入肝脏之中，从而形成脂肪肝 。
3、影响生育
对于女性来说，长期吃素会让体内的蛋白质、脂肪以及碳水化合物比例失去平衡，从而造成记忆力下降、内分泌失调等症状，甚至影响到女性正常的生育 。
4、免疫力下降
人体通过摄入不同的营养元素来保证基本的功能运行，只有营养均衡才能提高身体的免疫力，而在缺少了肉食的能量补充后，人体的免疫力就会产生不同幅度的下降 。
5、食欲不振
经常吃素的人会让肠胃发生一定的改变，因为素食对于消化能力的要求并不高，所以长期如此，身体分泌出的胃酸和消化酶就会不断减少，味觉也会降低，从而导致食欲不振的`现象 。
6、易患胆结石
人体内的胆汁主要由肝脏产生，而胆囊就是储存胆汁的器官，当食物进入消化道之后，胆汁就会自然分泌出来，帮助身体促进食物的消化 。但若是长期食素，那么胆汁就得不到分泌，从而形成胆结石 。
想要素食的朋友，只是找到合理搭配的方法，养成正确的素食习惯，是保证身体健康 。
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