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菜豆的功效与作用,扁豆都有什么功效( 五 )

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一般人都可食 。女性分泌物者、皮肤瘙痒、急性肠炎等胃部不适者更合适服用 。
可用量：每一次50～70克 。
饮食疗法功效
1、四季豆性甘、淡、微温 ， 归脾、肝胆经;
2、利湿而不燥烈，健脾胃而不滞腻，为脾虚湿停常见之品;
四季豆合适的群体有很多的呢，例如胃部不适的群体，出现了消化不良啊或是是食欲不佳的状况可以吃四季豆的哦 ， 能够有除湿气的功效，并且还能够健脾养胃 ， 针对安神助眠滋补养生五脏有益处的哦，大伙儿能够常常吃那样的食材，对养生保健有一定的益处哦 。四季豆的营养成分及其适合群体，上边的这种内容大伙儿要留意哦 。
四季豆的功效：化湿健脾、利水消肿、益气安神；作用：有助于降低胆固醇、增加骨密度、补铁、抗感染、降低血糖等 。
四季豆味甘、淡，性微温；归脾、胃经；可用于辅助治疗脾虚生湿、食少便溏、湿浊下注、带下证、吐泻转筋、水肿、小便不利等症 。
现代药理研究显示，四季豆所含的可溶性纤维可降低胆固醇，有利于减轻心脏的负荷；所含的维生素K可增加骨质密度，强壮骨骼；还具有补铁、抗感染、降低血糖的作用 。
需要注意的是，若四季豆受热不均匀，食用会出现中毒现象，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，故在食用时应注意使其充分、均匀受热 。
四季豆有益心脏、强壮骨骼、美容养颜、瘦身减肥 。
四季豆富含非常丰富的蛋白质 ， 并且含有多种氨基酸以及各类维生素和大量的膳食纤维 ， 经常食用对人体具有以下好处：
1.四季豆含有可溶性纤维，可以降低胆固醇，并且还富含维生素A和维生素C ， 可以很好地稳定血压，减轻心脏的负担 。
2.四季豆的钙含量虽然并不多，但是却含有大量的维生素k ， 经过研究证实维生素k可以增加骨质疏松患者的骨密度，降低骨折的风险 。
3.四季豆富含优质蛋白质 ， 不饱和脂肪酸，维生素以及矿物质，经常食用四季豆，对皮肤头发都有好处，可以提高皮肤的新陈代谢 。
4.四季豆中含有皂苷类物质，经常使用四季豆可以降低机体对脂肪的吸收能力，并且促进脂肪的代谢，四季豆中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少食物在肠道中的滞留时间 ， 可以有效减肥，保持完美身材 。
四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，它含有大量的优质蛋白，还含有一些不饱和脂肪酸，硫碘素、尼克酸以及视黄醇等物质的含量也很高，人们食用它以后可以很容易把这些成分吸收和利用，对提高身体健康水平有一定的好处 。
四季豆中有天然的皂苷和尿素酶以及多种球蛋白，这些物质进入人体以后能提高人体淋巴细胞的活性，同时也就提高了身体的抗病能力 ， 经常食用能减少多种常见疾病的发生 。
据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发，骨骼，皮肤，脑部和肝脏等的健康发育 。
四季豆含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐 ， 可以维持体内的酸碱平衡，促进新陈代谢 。
【菜豆的功效与作用,扁豆都有什么功效】四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 。
四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞 ， 产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 。

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