白酒里有絮状物能喝吗,84年五粮液酒中有悬浮物能喝吗 _生活百科

1、84年五粮液酒中有悬浮物能喝吗高度的会出现白絮样的结晶物体，这现象正常。造成的原因多样，你开瓶后闻下有没有酒味，滤掉悬浮物后饮用。如果是密封不好导致空气进去了引起的那就木有酒味了，一般那悬浮物就是褐色小颗粒，味道淡的跟水似的。正常老酒酒度会必实际标注的度数低些，饮用的时候味淡些也不要惊讶
酒水中有悬浮物很正常，这是酿制过程产生的，尤其是以前过滤工艺差
没有跑酒的话不可能出现悬浮物，除非在低温中会有点絮状物
能喝，

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2、泡的酒里白色絮状物是啥,有害没有?泡酒的话，有的材料泡酒，如果材料多，浸泡一段时间后，会有一定的白色物体析出，甚至成絮状，属正常，如果是因为泡酒前，材料没沥干水分，导致浸泡几天后，就有白色颗粒附着在材料表面，甚至成絮状，或者在酒的表面上层出现一层的毛状物体，那就不要喝了。取新鲜的材料，沥干水分，再次浸泡。

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3、清酒里面有絮状物可能
絮状物有可能是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物。
当清酒内产生絮状物时，是不建议继续饮用的。
因为正常情况下，酒里面是不会有任何絮状物的产生，酒的本身是清澈的，只有在发酵过程中，才会产生一定量的絮状物，而沉淀在底部，以人们肉眼的方式能看见，虽然产生絮状物的酒能引用，也不是有毒的，但是，爱饮酒的朋友们，最好还是喝清澈的酒为好。

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4、纯粮食白酒在零下几度放一晚上,就会有絮状物析出,是不是真的?_百度知…进入冬季之后，不少人都喜欢在吃饭的时候饮上一杯小酒，冬天比较寒冷，空气都是凉的，而喝酒却能温暖人的身体，我们大家都知道，像东北这样的地区，每年冬季温度都非常的低，他们都喜欢喝酒来抵抗寒冷，我们喝酒的时候，可以感觉到酒从喉咙走到胃部的热度，身体会慢慢的发热，因此在冬季喝酒，成为大多数人的选择。

不过也正是因为在寒冷的冬季喝酒，你可能也会遇到一些不正常的问题，比如白酒变得浑浊。有的白酒在冬季饮用，当你从瓶子里倒出来的时候，可能会出现白色的浑浊和絮状物，给人的感觉是脏脏的，记得以前小编还不懂酒的时候，看到酒里面有絮状物，第一个想法是杯子没有刷干净，当时还觉得挺丢人的，毕竟是在招待客人，客人看到这种情形该怎么想？

后来，才搞明白，这个絮状物不是“脏物”，这是粮食酒的一种呈现，不影响健康，可以直接饮用。众所周知，白酒中含有大量的风味成分，尤其是酱香型白酒，由于酿造工艺的纷繁复杂。形成的风味成分也多一些。而白酒在低温下变得浑浊，也正是由于其中的高级不饱和酸以及酯类物质引起的，包括棕桐酸、油酸、亚油酸及其乙酯类物质。

这几种高级脂肪酸乙酯均为不饱和脂肪酸乙酯，性质不稳定，它们只溶于乙醇，所以随着温度的降低，这些物质的溶解度也急剧降低，因此我们在冬季喝酒的时候，才会发现酒水变得浑浊，其实这都是因为低温引起浑浊。如果将酒在低温的环境下久置一段时间后，甚至还会凝聚产生白色的絮状沉淀物。