蜂蜜上白色泡沫能吃吗,蜂蜜上面有一层白色泡沫能吃吗蜂蜜上面有一层白色泡沫能可以吃吗( 三 ) _生活百科

2、蜂蜜在储存的温度比较高的环境下，是非常容易起泡沫的，这是由于蜂蜜中的大量酶类等活性成分，在高温的环境下易分解生成氧气，氧气从蜂蜜中溢出从而产生泡沫，这种起的白沫也是完全不影响食用的。
3、若是蜂蜜出现白沫的原因是由于变质造成的话，这种是不建议食用的，但是若是轻度的变质，这种可以加热后再食用的，但是是重度变质的话是不建议食用的。这种蜂蜜会有不同程度的酸味和酒精味，而且泡沫量比较大，是比较好区分的。