1、热的东西可以直接放冰箱吗 热的东西会损耗冰箱吗1、热的东西可以直接放冰箱 。世界卫生组织建议 , 食物在室温下的存放时间不要超过2小时 。所以,快速冷却食物,才有利于抑制细菌繁殖,让食物更安全 。
2、因为饭菜炒好后,温度会从100℃左右开始逐渐下降,当食物温度降到60℃,就有细菌开始生长;温度降到30℃~40℃,细菌们会很旺盛繁殖 , 平常的室温 , 更几乎是细菌的天堂 。而降到7℃及以下 , 大多数细菌才会进入休眠状态 。
3、现代冰箱的制冷效率高 , 热饭菜放冰箱只是会稍微增加冰箱的功耗 , 但这都在冰箱的正常运行范围内 。需要注意的是 , 为了避免串味和结霜,最好用保鲜膜密封或者放保鲜盒里独立存放 。
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2、热东西可以直接放入冰箱吗?热东西可以直接放入冰箱 。
家里做饭做菜难免会有剩余,大家自然都会放到冰箱里 。但是等饭菜放凉了再放冰箱,很容易导致细菌繁殖滋生,因为饭菜炒好后 , 当温度开始下降时,细菌就已经开始“入驻”了 。
研究发现,当食物的温度降到60℃,就有细菌开始生长;温度降到40℃-30℃,细菌们会很愉快 , 旺盛繁殖;而降到7℃,大多数细菌消停下来,进入休眠状态 。只有将食物快速冷却至7℃以下,才有利于抑制细菌的繁殖 , 让食物更安全 , 这就要求我们尽快把食物放入冰箱里面 。
世界卫生组织WHO也建议,食物在室温下的存放时间不要超过两小时 。虽然热菜放冰箱会稍微增加冰箱负担,也会多耗一点点电,但都在冰箱的正常运行范围内 。与其让细菌滋生导致食物坏掉 , 多花这点电费并不可惜,毕竟安全才是最重要的 。
一份刚刚烹饪完并准备储存的食物,为了防止细菌滋生 , 最好的办法是做熟盛出来装好后,就立即放冰箱冷藏室保存 。如果实在是想放凉一会儿,当饭菜温度降到不烫手的程度 , 就赶紧放入冰箱 。
扩展资料
注意事项:
1、冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度 。如果温度高于5摄氏度,容易滋生对食物有害的利斯特菌;低于0摄氏度,食物中的水分会结冰 。
2、冰箱不能放太满,也不能太空,最好放四分之三 。如果不得不塞满冰箱,建议把温控器调低1度 。冰箱太空的话不利其制冷机制,建议放几罐水进去,或者温度调高1度 。
3、如果冷藏室内壁有凝结的水珠,意味着温度过高 。如果冷藏室背板内壁结冰 , 则意味着温度过低 , 可能是因为冰箱门没关好,热气进入,冰箱必须不停地制冷 。
4、虽然现在的冰箱都有温度显示 , 但建议还是放一个数码温度计,以便更精确地了解内部温度 。
5、夏天室温高,可能影响冰箱内的温度,尽量少开冰箱门,也可以考虑温度下调1摄氏度 , 但别调多了,也别超出0-4摄氏度的范围 。
【热的食物可以直接放进冰箱吗,热的东西可以直接放冰箱吗 热的东西会损耗冰箱吗】参考资料来源:人民网-饭菜凉了再放冰箱?好多小习惯可能都错了
参考资料来源:人民网-冰箱,你用对了吗?
煮熟的东西肯定是可以放到冰箱里面的呀,冰箱就是一个冷藏?。桓霰O示褪且馑季褪且桓鏊俣骋桓霰O实谋4媸澄锏? ,这种一个容器对不对?他肯定是都可以放冰箱的 , 只是说你是煮好了以后就是把东西煮熟了,以后你就吃不完 , 放冰箱呢,还是要给他直接放到速冻里面去吃多少拿多少的那种,如果是要放到速冻里面去吃多少拿多少,那你就要分成小份,然后用真空袋或者是保鲜盒之类的,保鲜就是装起来,然后放到里面去吃一次,拿一次,时间也久,保鲜的酒就是保存的久,然后如果是吃不完的东西的话,那也是可以放到保鲜里面的 , 就是要把他盖好,拿个容器把它装好然后保鲜套套好保鲜膜盖好,这样子的,他就不会串味,也不会滋生细菌,这样子的话你下次吃也可以再拿,但是时间不宜过久,也就一天的时间,不吃的话也就可以扔掉了,如果是放在速冻里面的话,保鲜的程度的话就比较好一点,放在速冻里面的话,肉类的话,煮熟了,最起码,十天半个月也是没问题的,只是说口感 , 上面可能不是太好
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