1、自己熬的金桔膏能放多久 自己熬的金桔膏能放多久
自己熬的金桔膏能放多久，金桔是一种中国原产的果皮光滑、金黄色的水果 。而金桔膏就是用金桔熬制而成的，而且自己熬的金桔膏中一般都不添加防腐剂，以下分享自己熬的金桔膏能放多久 。
自己熬的金桔膏能放多久1
自己熬的金桔膏能放多久
冰箱冷藏可以保存1个月左右 。
自己熬制的冰糖熬其做法类似与果酱制成方法 ， 主要材料为金桔、冰糖等食材，没有其他的添加剂和防腐剂成分，如果放在常温下，很容易滋生细菌等有害微生物 ， 其保存时间较短，大约是1周左右，但若是放在冰箱冷藏室保存的话，温度恒定低温，只有3-10度，细菌不易滋生繁殖，可以保存1个月左右 。
但期间取食要注意干燥卫生，确保勺子的无菌无水，否则随着开启取食的次数增多 ， 金桔膏也容易腐坏变质 ， 一旦发现金桔膏质地变稀、颜色味道发生变化，则为变质现象，不能再吃 。
金桔酱可以放一年吗
如果是放了防腐剂的情况下或许可以 。
自制的金桔酱一般都不会添加防腐剂，而且操作过程中还可能带入少量的细菌，因此保存时间相对较短，如果是工厂出产的金桔酱，在无菌操作，添加防腐剂，真空包装的情况下，是可能保存一年不会变质的 。
熬金桔膏为什么要放柠檬
起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用 。
因为柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂，同时它还具有柠檬的特有清香味 ， 放在果酱不仅能延长保质期，而且能让果酱具有柠檬的果香味道，另外调整柠檬汁的用量还能起到调节金桔膏酸甜度的作用 ， 让金桔膏的酸甜度正好适合你的口味 。
长期喝金桔柠檬膏好吗
长期适量吃金桔柠檬膏对身体很有好吃 。
金桔柠檬膏主要是用新鲜的金桔和柠檬混合在一块制作而成的一种果酱食品，这种食物的营养价值非常丰富，其中含有大量的维生素c、果胶、果糖、纤维素、柠檬酸等成分，如长期适量使用不但可以促进肠道内消化液的`分泌，还可以增进食欲 ， 加速身体内废物的排出 ， 而且其富含的维生素C还可美容养颜，提高抵抗力等 。
但是需要注意金桔柠檬膏的酸度非常高，吃多之后容易刺激胃肠道中引发腹痛、腹泻、恶心等刺激症状 ， 因此日常使用一次只能吃1-2勺 ， 最好是搭配面包片、兑水服用 。
自己熬的金桔膏能放多久2
金桔膏可以放多久
视情况而定 。
如果是自己熬的金桔膏的话，因为一般都没有添加防腐剂，而且在制作过程中杂菌较多 ， 消毒不是很到位 ， 所以相对来说保质期并不是很长，一般需要将其置于冰箱中冷藏保存，可以保存大约1-3个月左右 。
如果是购买的已包装好的金桔膏的话，那么在开封之前 ， 可以根据外包装上所标识的保质期来进行保存，如果开封了的话，那么也同样需要将其置于冰箱中冷藏保存 。
金桔膏要趁热装瓶吗
建议趁热装瓶 。
一般来说金桔膏是需要趁热装瓶的，这是因为细菌在低于80℃时很容易滋生，所以趁热装瓶的话也可以减少细菌的滋生，从而可以防止金桔膏在保存的过程中出现变质的情况 。
一般来说当金桔膏熬好之后可以稍微放一会儿，待其温度降至80-85℃的时候再进行装瓶，并且装至7-8分满即可，保留一定的空隙，这样也可以防止玻璃瓶突然受到高温而出现爆裂的情况 。
金桔膏金桔要不要去籽
建议去籽 。
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